Jangan Mengaku Penyuka Pedas Kalau Belum Tahu 5 Fakta Sambal Berikut
Pedas, enak, dan ternyata juga berkhasiat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai orang Indonesia, sambal merupakan makanan tambahan yang pastinya sudah gak asing lagi ada di meja makan kalian kan? Meski beberapa dari kamu mungkin tidak menyukai sambal, tapi tentu pernah mencoba untuk mencicipinya. Hayo ngaku deh.
Sementara buat pecinta makanan pedas, sambal adalah menu wajib yang gak boleh sampai ketinggalan. Ibarat sayur tanpa garam, begitulah rasanya kalau makan tanpa sambal. Iya gak?
Di balik kelezatan dan kenikmatan yang dihasilkan oleh sambal. Ternyata, ada beberapa fakta nih yang perlu kita tahu. Yuk kepoin!
1. Mengonsumsi sambal ternyata bagus untuk kesehatan kulit
Dalam cabai yang merupakan bahan utama pembuatan sambal, terkandung antioksidan dan vitamin C lho. Dua kandungan tersebut terbukti memiliki kemampuan merangsang terbentuknya kolagen yang bagus untuk kulit. Terutama, jika kulitmu luka, dua kandungan dalam sambal tersebut ampuh untuk membuat penyembuhan lebih cepat terjadi.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?
Editor’s picks
Baca Juga: Untuk Kamu Pencinta Pedas, 10 Sambal Nusantara yang Mesti Kamu Tahu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.