Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kepiting merupakan salah satu makanan favoritnya para penggemar seafood. Sudah gak perlu dipertanyakan lagi kalau kepiting memang cocok diolah dengan berbagai saus atau bumbu.
Daging kepiting yang empuk dan rasanya gurih membuat makanan ini menjadi primadona banyak orang. Selain itu, sensasi makan kepiting menjadi hal yang menarik bagi yang ingin mencobanya.
Menariknya lagi, kita bisa menjumpai berbagai olahan kepiting yang enak dan menggiurkan di Indonesia. Ada apa saja? Berikut sepuluh olahan kepiting khas Nusantara yang paling enak.
1. Bagi penggemar pedas, kepiting saus padang bisa jadi pilihanmu. Rasa bumbunya kuat dan meresap, wajib dinikmati dengan nasi hangat
Ilustrasi kepiting saus padang (instagram.com/ayu_mazdhar) 2. Kepiting saus tiram cocok bagi yang kurang suka pedas. Makanan ini didominasi rasa kecap dan saus tiram yang menggugah selera
Ilustrasi kepiting saus tiram (instagram.com/iincandra212) 3. Kepiting asam manis, salah satu olahan kepiting favorit banyak orang. Menu ini juga menggunakan saus tiram dan kecap manis, serta saus sambal
Ilustrasi kepiting asam manis (instagram.com/nunojajanterus) 4. Cita rasa gurih dan asin membuat kepiting saus mentega ini nikmat. Ditambah bawang bombay, bawang putih, mentega, aromanya jadi harum
Ilustrasi kepiting saus mentega (instagram.com/wen_saja) 5. Singang kepiting dimasak dengan kuah santan. Rasanya cenderung pedas dan asam. Tentunya bisa membangkitkan selera makanmu
Ilustrasi singang kepiting (instagram.com/dina_yuman) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Tips Memilih Kepiting yang Enak dan Segar, Dagingnya Banyak
6. Pepes kepiting diolah dengan keadaan utuh atau dicincang terlebih dahulu. Pepes kepiting terkenal dengan rasa yang pedas
Ilustrasi pepes kepiting (instagram.com/pepeskepitingazzam) 7. Kepiting cabai hijau bisa jadi pilihan bagi pencinta pedas dan gurih. Sensasi segarnya dari cabai hijau ini khas banget
Ilustrasi kepiting cabai hijau (instagram.com/dwias_fivers) 8. Saus lada hitam ini memberi sensasi pedas, sekaligus hangat yang cocok berpadu dengan daging kepiting yang lembut
Ilustrasi kepiting lada hitam (instagram.com/tanggalmuda.id) 9. Kepiting asap diolah berbagai rempah, lalu dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan diasap dengan arang. Aromanya harum
Ilustrasi kepiting asap (instagram.com/jjrestokepitingbagan) Baca Juga: Resep Kepiting Manis ala Restoran, Bumbunya Bikin Lidah Bergoyang
