5 Tips Memasak Daging Kambing yang Sehat, tapi Tetap Lezat
Cara memasak juga bisa berpengaruh, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Olahan daging kambing menjadi menu wajib saat Iduladha. Selain itu, olahan daging kambing juga menjadi makanan favorit bagi sebagian orang.
Namun, daging kambing identik dengan lemak yang tinggi dan berisiko menyebabkan kolesterol. Hal ini tentu saja membuat sebagian orang khawatir saat ingin menyantap olahan daging kambing.
Padahal kamu bisa mengolahnya dengan versi yang sehat dan lezat, lho. Berikut IDN Times bagikan beberapa tips memasak daging kambing yang lebih sehat untuk kamu.
1. Pilih daging kambing rendah lemak
Untuk menghindari lemak yang tinggi, pilih bagian has luar atau paha kambing. Kandungan lemak dalam masakan masih bisa dikontrol.
Baca Juga: Resep Masak Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Nikmat dan Gak Bau
Baca Juga: 10 Bahan Alami Ini Bisa Bikin Daging Kambing Bebas Bau Prengus Lho!