Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jika sedang berkumpul bersama teman atau keluarga, barbeque-an menjadi salah satu aktivitas yang menarik. Memasak bersama bisa mengakrabkan satu sama lainnya. Apalagi setelah itu, kamu bisa menyantapnya sambil ngobrol.
Maka dari itu, kamu jangan sampai salah membeli bahan makanan untuk barbeque. Pilihlah bahan makanan yang istimewa dan disukai semua orang. Berikut beberapa bahan makanan yang cocok untuk barbeque. Simak ya!
1. Iga sapi salah satu makanan yang gak boleh dilewatkan saat barbeque. Bayangkan merobek dagingnya langsung dari tulangnya
Ilustrasi iga bakar (pixabay.com/RitaE) 2. Kalau malas ada tulangnya, kamu bisa langsung beli potongan steik. Kamu suka tingkat kematangan rare, medium, atau well done?
Ilustrasi steik daging (pixabay.com/gurkanerol) 3. Ayam bisa jadi opsi protein lainnya, nih. Kamu bisa menggunakan potongan paha atau sayap biar dagingnya juicy abis
Ilustrasi ayam bakar (dinneratthezoo.com) 4. Kalau gak mau ribet, kamu bisa memasak frozen food seperti sosis. Pilih sosis yang banyak dagingnya biar rasanya makin endul
Ilustrasi sosis bakar (which.co.uk) 5. Gak cuma diolah dengan kuah, bakso juga enak banget diolah jadi barbeque. Biar mudah membakarnya, tusuk bakso dengan tusukan sate
Ilustrasi bakso bakar (instagram.com/kulinersby) 6. Pencinta seafood wajib menyediakan ikan saat barbeque. Pilih ikan yang dagingnya tebal dan minim duri, ya!
Ilustrasi ikan bakar (twitter.com/Biamsaft) Baca Juga: 10 Cara Mengiris Daging Sapi untuk BBQ ala Korea, Gampang Banget!
7. Selain ikan, cumi-cumi bisa jadi alternatif seaafood lainnya. Ingat, jangan terlalu membakarnya biar gak alot
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Ilustrasi cumi-cumi bakar(instagram.com/greedymizdee) 8. Tanpa bumbu pun, udang sangat enak diolah jadi barbeque karena dagingnya sedikit manis. Duh, jadi ngiler, deh!
Ilustrasi udang bakar (caribbeanpot.com) 9. Nah, kalau ini baru hidangan wajib saat barbeque. Kurang afdal gak, sih kalau gak ada jagung bakar?
jagung bakar (seriouseats.com) 10. Kamu bisa membakar tomat untuk sebagai pelengkap makan daging. Yang paling enak dibakar adalah tomat ceri, nih
Ilustrasi tomat (freepik.com/Alexgrec) 11. Kamu bisa langsung membakar paprika utuh atau mengirisnya dan membakarnya seperti sate. Aromanya membangkitkan nafsu makan!
ilustrasi paprika (pixabay.com/Nikiko) 12. Bawang bombai dibakar memang gak pernah salah, sih. Rasanya akan cocok dimakan dengan protein apa pun, seperti daging sapi atau ayam
ilustrasi bawang bombai (unsplash.com/mkmy) Baca Juga: Resep Steak Ayam Viral yang Nikmat, Bumbunya Pakai Saus BBQ
