Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kacang tanah jadi salah satu bahan makanan yang sering diolah di Indonesia. Rasanya yang gurih membuat kacang sering dijadikan camilan saat bersantai. Cara pengolahannya beragam, tapi yang paling sering yaitu digoreng atau direbus.
Tak hanya direbus atau digoreng saja, ada beberapa olahan kacang tanah khas Nusantara yang pembuatannya unik dan berbeda. Simak beberapa olahan kacang tanah khas Nusantara berikut ini, yuk!
1. Gurih dan renyah, peyek kacang selalu jadi rebutan banyak orang. Gak cuma jadi camilan, peyek juga bisa jadi teman makan nasi, lho
peyek kacang (instagram.com/vhe.veronicaa) 2. Jajanan yang satu ini namanya ampyang. Rasanya manis dan bentuknya bulat pipih. Ampyang ini berasal dari Jawa Tengah
ampyang (instagram.com/wearesampang) 3. Gak cuma dari beras, jipang juga ada yang terbuat dari kacang. Meski rasanya mirip ampyang, bentuknya tetap berbeda dengan jipang
Jipang kacang (instagram.com/nish_vera) 4. Enting-enting gepuk terbuat dari kacang tumbuk. Jajanan ini berasal dari Salatiga. Teskturnya yang lembut disukai berbagai kalangan
enting-enting gepuk (instagram.com/_yudistira) Baca Juga: 5 Kue Berbahan Kacang Mete yang Lumer di Mulut, Bikin Kalap!
5. Kacang sembunyi sering disajikan saat acara spesial, seperti saat Lebaran. Kue ini berisi kacang, lalu luarannya disiram gula karamel
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
kacang sembunyi (instagram.com/noviely1127) 6. Gak afdal kalau gak membeli kacang disko saat ke Bali. Kacang disko merupakan kacang yang dibalut dengan tepung yang renyah. Kriuk banget!
kacang disko (instagram.com/the_homecook_foodie) 7. Kacang telur rasanya gurih. Sajian ini cocok jadi camilan saat sedang bersantai
kacang telur (instagram.com/ayudiahrespatih) 8. Kue kacang juga sering ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya manis gurih dan teksturnya lembut
kue kacang (instagram.com/kuekacang_bandung) Baca Juga: Resep Kacang Telur dan Cara Membuatnya, Kriuknya Menggoyang Lidah
