9 Keju Paling Favorit di Kalangan Chef, Sudah Pernah Coba Semua?

Masing-masing punya bentuk dan rasa yang khas

yourfreecareertest.com

01 Maret 2019

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Penggunaan keju dalam masakan berperan cukup penting. Semua jenis masakan dari yang gurih hingga yang manis sekali pun, bisa dikombinasikan dengan olahan susu ini.

Jadi favorit banyak orang, keju ternyata memiliki rasa yang beragam. Gak cuma asin atau gurih saja, bahkan ada juga keju yang rasanya sedikit pedas. Berikut sembilan jenis keju yang jadi favorit para chef, bisa jadi rekomendasi buat kamu pecinta keju nih!

1. Rasanya kuat, keju gouda cocok disajikan dengan bir dengan rasa yang asam. Katanya sih, keju ini makanan favorit orang-orang kaya Eropa

cuginicafe.com

Baca Artikel Selengkapnya

9 Keju Paling Favorit di Kalangan Chef, Sudah Pernah Coba Semua?

1. Rasanya kuat, keju gouda cocok disajikan dengan bir dengan rasa yang asam. Katanya sih, keju ini makanan favorit orang-orang kaya Eropa

2. Para chef menyukai blue cheese, karena teksturnya yang creamy dan rasanya asam. Enak disajikan saat panas atau dingin

3. Rasanya familiar, keju cheddar cocok jadi snack dan lelehan burger atau sandwich

4. Parmesan paling cocok jadi campuran masakan, nih. Lebih mantap, campurkan dengan salad atau pasta

5. Super lembut, keju susu sapi asal Perancis yang disebut Époisses ini jadi andalan para chef. Cocoknya sih disajikan dengan roti, tinggal oles. Rasanya asin, manis, dan pedas!

Editor’s picks

6. Bukan roti, gumpalan putih dan empuk di bawah ini adalah keju halloumi. Rasanya asin, keju ini biasanya langsung dibakar

7. Mirip mozarella, tekstur keju scamorza lebih padat, sehingga rasanya lebih pekat. Cocok jadi topping pizza, lho

8. Raclette, keju yang sempat viral di media sosial ini beda dari mozarella. Meski sama-sama bisa leleh, rasanya lebih smoky yang didapat saat dibakar

Rekomendasi Artikel

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Bikin Mochi Anti Gagal yang Kenyal dan Elastis

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan

7 Hal Menarik di Fashion Show Dolce & Gabbana Alta Moda 2023