Bukan Hanya Pasta, 5 Hidangan yang Bisa Diolah Bareng Saus Carbonara
#IDNTimesFood Bisa dijadikan bumbu nasi goreng lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalam ranah kuliner seputar pasta, nama carbonara menjadi salah satu pilihan makanan populer yang berupa olahan spageti dengan baluran saus berwarna agak putih berisikan daging dan keju.
Carbonara sendiri dimasak menggunakan bahan baku berupa krim, bawang, telur, minyak zaitun, dan umum menggunakan pancetta atau daging asap lainnya. Sementara keju yang digunakan adalah jenis parmesan.
Namun tidak cuma pasta yang dapat diolah menggunakan saus kental ini lho, berikut terdapat lima inovasi pembuatan makanan menggunakan carbonara yang dapat dicoba di rumah.
1. Carbonara fried rice
Olahan pertama yang dapat dimasak dengan carbonara adalah nasi goreng. Bila biasanya makanan ini hanya dibumbui menggunakan kecap dan bawang-bawangan, maka kali ini kamu bisa menambahkan adonan carbonara sebagai perasa.
Bedanya, dalam membuat bumbu carbonara untuk nasi goreng, krim dapat dihilangkan dari daftar campuran dan sisakan penggunaan pancetta atau bacon, telur, parmesan, dan beberapa perasa lainnya yang dibutuhkan.
Baca Juga: 5 Referensi Olahan Pasta Panggang untuk Ide Makan Malam yang Nikmat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Carbonara yang Enak untuk Makan Malam Spesial
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.