5 Kreasi Mochi Hasil Perpaduan dengan Makanan Terkenal, Bentuknya Beda
Yuk, coba olahan donat mochi yang melar dan kenyal!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mochi adalah kudapan tradisional Jepang yang memiliki tekstur lengket dan kenyal. Beberapa versi pada makanan ini dibentuk serupa bola atau onigiri dengan beragam isian yang tidak kalah enak.
Namun, keberadaan mochi pun tidak luput dari perkembangan yang membuat tampilannya semakin hari semakin unik. Bahkan, ada yang merupakan perpaduan dari kudapan terkenal juga, lho.
Berbagai mochi dengan aneka bentuk menarik tersebut bisa kamu temui dengan mengenal lima sajian yang ada dalam daftar berikut ini. Ada apa saja? Langsung simak ulasannya di bawah ini, ya!
1. Mochi cake
Selain diolah sebagai bola-bola mini yang bikin gemas, mochi juga ternyata bisa dijadikan inspirasi dalam pembuatan kue. Bentuknya benar-benar mirip bolu dan bisa dibuat dalam ukuran yang cenderung lebih besar.
Seperti pengolahan mochi pada umumnya, diperlukan penggunaan tepung ketan manis, gula, santan, telur, mentega, perasa seperti vanila atau cokelat, bubuk pengembang, serta sejumput garam untuk menciptakan kudapan lezat.
Baca Juga: 9 Fakta Sejarah Es Krim Mochi, Dari Jepang lalu Mendunia
Baca Juga: 7 Tips Membuat Kue Mochi Jepang Isi Cokelat yang Enak dan Lembut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.