TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Macam Knish dengan Beragam Isian yang Menggugah Selera

Proses pembuatannya bisa dipanggang atau digoreng, lho

ilustrasi santapan serba knish (unsplash.com/Henry & Co.)

Buat kamu pencinta olahan yang lembut dan disertai dengan aneka isian menggugah selera, knish menjadi salah satu alternatif yang dapat dijadikan alternatif hidangan anyar sebagai camilan di rumah.

Makanan ini tidak memiliki bentuk khusus, namun kebanyakan diolah bulat mirip roti bun. Selain itu, ragam isian yang dipakai pun tidak terbatas dan bisa dikreasikan dengan sesuka hati. Tapi, beberapa versi acap kali menghadirkan kentang sebagai teman filling yang pas.

Nah, buat kamu yang tertarik untuk membuat hidangan ini. Simak lebih dulu lima kreasi yang ada di bawah supaya santapan lebih maksimal.

1. Sweet potato knishes

ilustrasi sweet potato knish (foodnetwork.com/Molly Yeh)

Olahan knish yang pertama ini terkesan lebih mudah untuk dibuat, sebab isian yang dipakai masih tergolong ke dalam umbi-umbian. Apalagi kalau bukan ubi manis yang lembut dan mengenyangkan.

Adonan dari makanan tersebut bisa diolah dari campuran tepung terigu, gula, dan minyak. Sedangkan isian memerlukan rebusan ubi, heavy cream, mentega, serta gula cokelat untuk memberi rasa manis.

Masak knish tersebut dengan cara dipanggang, maka olahan pun siap disajikan sebagai camilan atau pengganjal lapar yang nikmat.

Baca Juga: 5 Camilan Manis dari Olahan Sereal Jagung, Rasanya Dijamin Nagih!

2. Mushroom knish

ilustrasi mushroom knish (pexels.com/Karolina Grabowska)

Buat pencinta asin, ada juga olahan knish yang patut untuk dicicipi dengan bahan isian yang terdiri dari jamur. Kamu bebas menggunakan jenis jamu apapun yang telah dimasak sebelumnya.

Namun untuk menciptakan filling yang lebih padat, jangan lupa untuk mencampurkan kentang rebus yang dilumatkan ke dalam adonan isi, bersama dengan heavy cream dan aneka bumbu perasa yang diperlukan.

3. Beef knish

ilustrasi beef knish (pixabay.com/Bruno /Germany)

Sensasi masakan yang satu ini akan terasa lebih lezat dan fancy akibat penggunaan daging sapi sebagai alternatif isian. Untuk memaksimalkan isian, ada baiknya kamu gunakan bagian brisket sebagai filling.

Masak daging bersama aneka bumbu, termasuk bawang-bawangan dan saus steik siap pakai. Begitu empuk dan matang, kamu bisa sisihkan untuk dimasukkan ke dalam adonan knish yang telah dibuat sebelumnya.

4. Apple knish

ilustrasi apple knish (pixabay.com/Jill Wellington)

Sebagai pilihan knish yang mudah dijumpai, melibatkan apel sebagai salah satu isian adalah upaya menarik untuk membuat santapan ini terasa lebih manis, nikmat, dan menggugah selera.

Hampir sama dengan berbagai olahan yang menggunakan apel. Buah ini perlu dicampur dengan air, gula, air lemon, dan kayu manis. Masak hingga agak hancur dan mengental, kemudian tambahkan sebagai isi.

Baca Juga: 5 Variasi Olahan Kue Tomat yang Bikin Nyemil Makin Kenyang

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya