Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kimbap merupakan salah satu hidangan populer yang berasal dari tradisi masakan Korea. Hidangan ini memiliki bentuk yang unik dan dibuat menggunakan nasi, serta macam-macam lauk pauk mulai dari sayuran, daging, telur, dan digulung dalam rumput laut panggang.
Hidangan satu ini bisa dimakan dengan baik dalam keadaan dingin ataupun suhu ruang, dan tidak memerlukan pemanasan. Tetapi kalau kamu ingin menikmati kimbap dengan sensasi yang lebih hangat, maka bahan ini pun bisa dipanaskan melalui empat metode berikut ini. Yuk, simak untuk kamu terapkan di rumah!
1. Panaskan dalam microwave
ilustrasi klasik kimbap (pixabay.com/junghoyoung4) Microwave menjadi salah satu peralatan yang bisa digunakan untuk memanaskan beberapa bahan masakan. Kali ini, kamu bisa memanfaatkan alat tersebut untuk menghangatkan kimbap sehingga kamu lebih nyaman ketika mengonsumsi hidangan tersebut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk memanaskan kimbap menggunakan microwave adalah menggunakan wadah tahan panas. Kemudian, masukkan kimbap ke dalamnya dan tutup menggunakan peralatan yang aman ataupun bisa juga memakai aluminium foil untuk menjaga kelembapan dan mencegah kimbap agar tidak terlalu kering.
Setelah itu, panaskan bahan makanan tersebut dalam rentang waktu 20-30 detik. Setelah itu, keluarkan. Jika masih belum cukup panas, kamu bisa memanaskannya lagi selama beberapa detik tambahan untuk menghasilkan makanan yang lebih nikmat.
Baca Juga: 15 Macam Isian Kimbap Paling Populer, Susun Sesuai Selera
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
2. Goreng dengan lapisan telur
ilustrasi mengocok telur (pexels.com/Klaus Nielsen) Cara yang satu ini merupakan langkah untuk memanaskan kimbap dengan mengubah tampilan maupun rasa dari hidangan tersebut. Proses ini digunakan dengan memanfaatkan keberadaan wajan dan kompor yang pastinya selalu ada di dapur. Namun, kamu harus mempersiapkan adonan tambahan untuk membantu supaya kimbap tidak mudah hancur ketika proses memasak berlangsung.
Dalam langkah ini, kamu perlu menyiapkan telur yang nantinya dipecahkan kemudian dikocok dengan baik. Bila ingin memberikan bumbu perasa juga boleh. Kemudian, kamu tinggal menyiapkan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan kimbap yang sudah dalam seluruh ruang kemudian celupkan ke dalam adonan telur. Masak di atas api sedang selama beberapa saat hingga telur matang sempurna dan kimbap hangat kembali.
Dengan demikian, sajian ini pun bisa kamu makan dalam bentuk dan rasa yang lebih maksimal. Karena terdapat lapisan telur yang membentuk rasa maupun tampilan hidangan yang lebih baik dari kondisi kimbap dingin atau beku.
3. Kukus kimbap
panci kukusan (pixabay.com/Michael Kopp) Metode berikutnya yang bisa kamu lakukan untuk memanaskan kimbap ialah dengan cara dikukus. Cara ini merupakan langkah yang tidak terlalu umum tetapi bisa kamu lakukan apabila benar-benar ingin menikmati kimbap dalam kondisi hangat tetapi peralatan yang ada di dapur terbatas.
Hal pertama kamu siapkan tentunya adalah alat kukus yang sudah diisi menggunakan air, kemudian diamkan sampai mendidih. Setelah itu, kamu bisa membungkus kimbap menggunakan aluminium foil maupun plastik yang aman terhadap suhu panas. Hal ini dilakukan untuk menjaga kelembapan kimbap supaya tidak berlebihan dan membuatnya menjadi basah.
Setelah itu, tempatkan dalam wadah yang tahan panas dan simpan di dalam kukusan. Lapisi tutup kukusan menggunakan kain bersih agar air tidak menetes terhadap kimbap tersebut. Proses memanaskannya bisa berlangsung selama kurang lebih 5 menit tergantung seberapa banyak kimbap yang kamu panaskan. Kalau sudah, kamu bisa mengeceknya dan mencoba hidangan tersebut. Bila panasnya sudah pas, maka kimbap bisa langsung dikonsumsi.
Baca Juga: 5 Cara Melipat Kimbap agar Lebih Rapi dan Menggugah Selera
