Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Celery salt merupakan salah satu bumbu dapur yang terdiri dari kombinasi antara garam meja dan juga bubuk seledri. Penggunaan bahan ini sangat cocok diterapkan ke dalam berbagai masakan, demi menghasilkan rasa yang gurih dan juga aromatik.
Buat kamu yang sedang ingin menciptakan masakan praktis dengan rasa maksimal, celery salt mampu dijadikan salah satu bumbu penunjang bagi lima santapan sedap berikut. Makanya jangan lewatkan daftar yang sudah tertera ini, ya!
1. Quail eggs with celery salt
ilustrasi quail eggs with celery salt (unsplash.com/Svitlana) Quail eggs atau telur puyuh menjadi salah satu bahan yang cukup populer di dalam industri kuliner. Rasa makanan ini cenderung gurih, dan juga memiliki ukuran yang berkali-kali lipat lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam.
Walaupun begitu, telur puyuh juga dapat dimaksimalkan salah satunya dengan dibumbui memakai celery salt. Cukup panggang atau rebus telur yang sudah dibersihkan, kemudian setelah matang campurkan bumbu supaya rasanya jadi makin enak.
2. Celery salt chicken
ilustrasi celery salt chicken (unsplash.com/Shardar Tarikul Islam) Garam seledri juga bisa digunakan untuk menciptakan olahan daging ayam yang berbeda, namun tetap lezat jika dibandingkan dengan masakan sejenis. Bahkan keberadaan bahan tersebut mampu membuat marinasi dari ayam jauh lebih enak dan juga gurih.
Cukup campurkan celery salt tersebut bersama buttermilk, bawang-bawangan, dan aneka bumbu penyedap. Rendam ayam di dalam marinasi semalaman, kemudian masak dengan cara dipanggang ataupun dibakar supaya aromanya jadi lebih memikat.
Baca Juga: 5 Hidangan Gurih dengan Saus Tartar, Bikin Makanan Makin Yummy!
3. Roast potato celery salt
ilustrasi roast potato celery salt (unsplash.com/Markus Winkler) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Selanjutnya ada salah satu masakan favorit yang dapat diolah secara singkat, namun menghasilkan rasa yang tidak kalah enak. Makanan tersebut bukan lain adalah kentang panggang.
Bumbu garam seledri ini bisa dicampurkan bersama dengan minyak, supaya lebih melekat terhadap permukaan kentang. Setelah itu panggang di dalam oven selama beberapa saat sampai kentang lunak, dan sajikan bersama keju ataupun saus kesukaan.
4. Macaroni salad celery salt
ilustrasi macaroni salad celery salt (unsplash.com/Pixzolo Photography) Bila kamu merupakan penggemar salad, tidak cuma sayur-mayur warna hijau yang bisa dicampurkan untuk menjadi bahan utama pembuatan makanan enak ini. Akan tetapi pasta seperti makaroni pun dapat menunjang hidangan supaya jadi berbeda.
Bahkan kenikmatan salad makaroni tersebut akan lebih maksimal apabila terdapat bumbu penyedap yang terdiri dari garam seledri. Kemudian siapkan dressing utama yang dibuat dari mayones, cuka, dan aneka bumbu perasa biar rasanya jadi semakin lezat dan creamy.
Baca Juga: Resep Quiche Lorraine Makanan Khas Prancis, Kudapan Lezat dan Gurih
