Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bayam merupakan salah satu sayuran kaya vitamin yang sering dimasak menjadi makanan berkuah atau tumisan. Namun selain itu, sayuran ini bisa dijadikan kreasi salad bayam, lho!
Walau hanya sayur, hidangan kreasi salad bayam juga bikin kenyang, lho. Apalagi sayur salad kenyangnya tahan lama, jadi cocok untuk menu makan siangmu, nih.
1. Salad bayam alpukat
ilustrasi salad bayam alpukat (pixabay.com/StockSnap) Untuk menu yang satu ini, isian yang digunakan cenderung kaya akan kebutuhan gizi sehari-hari sehingga cocok untuk dijadikan teman makan siang yang simpel. Salad tersebut dibuat menggunakan campuran bayam dan alpukat yang kaya lemak.
Selain dua bahan tersebut, kamu juga perlu menambahkan kacang-kacangan untuk membuat teksturnya lebih variatif serta tambahan bawang agar rasanya jadi lebih pekat. Sementara dressing, bisa menggunakan minyak zaitun dengan aneka perasa agar lebih enak.
2. Salad bayam stroberi
ilustrasi salad bayam stroberi (pixabay.com/Mona El Falaky) Salad berikutnya cenderung lebih manis dan segar, karena isian yang digunakan memiliki rasa berbeda-beda. Di sini, kamu dapat memakai perpaduan antara buah stroberi dan bayam untuk menciptakan sensasi makanan yang lebih nikmat.
Cukup sediakan beberapa butir stroberi segar kemudian campur bersama bayam. Selain itu, kamu bisa pula menambahkan crumble keju dan kacang-kacangan untuk menghasilkan isian yang lebih komplit. Lalu dressing dapat dikreasikan dari madu hingga mustard.
Baca Juga: 5 Kreasi Salad Kentang Menggugah Selera, Biar Makan Tambah Semangat!
3. Salad bayam daging dan telur
ilustrasi salad bayam daging dan telur (pixabay.com/RitaE) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Kalau masakan yang berikutnya cenderung didominasi oleh aneka bahan bercita rasa gurih. Maka dari itu, cocok sekali buat kamu yang lebih senang akan salad yang sebagian besar bahan isiannya sudah dimasak.
Selain memerlukan keberadaan bayam, kamu perlu menghadirkan bacon atau bisa diganti menggunakan daging asap yang sudah dimasak. Setelah itu hadirkan pula bawang-bawangan dan telur rebus kemudian siram menggunakan dressing agar lebih sedap.
4. Salad bayam ikan fillet
ilustrasi salad bayam ikan fillet (pixabay.com/cattalin) Untuk memaksimalkan olahan salad bayam, kamu juga bisa menghadirkan aneka macam lauk gurih supaya sumber proteinnya tetap terpenuhi. Maka dari itu kali ini salad tersebut akan dilengkapi menggunakan olahan ikan.
Kamu bisa menggunakan aneka jenis ikan fillet untuk dimasak dengan sedikit minyak. Setelah itu, sisipkan ikan ke dalam salad berikut dengan bayam, kentang, tomat, dan jangan lupa dressing sebagai penguat rasa makanan.
Baca Juga: 5 Kreasi Salad Pepaya dengan Cita Rasa Memanjakan Lidah
