Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat hendak membuat kue biasanya bayangan kita dipenuhi dengan alat-alat profesional yang harus dimiliki di rumah, salah satunya adalah mikser. Tetapi tahu gak sih ternyata banyak sekali kue best-seller bisa dibuat tanpa menggunakan alat tersebut sama sekali?
Bermodalkan whisk ataupun spatula, kamu sudah dapat membuat macam-macam kue sedap yang cocok dijadikan camilan, modal jualan, atau untuk perayaan penting lainnya. Kamu bisa menyimak lima macam kue tersebut di bawah ini untuk dijadikan inspirasi!
1. Carrot cake
ilustrasi carrot cake (pixabay.com/4175959) Carrot cake adalah kue populer yang bisa dibuat tanpa menggunakan mikser sama sekali. Bahkan hanya dengan bantuan whisk, kamu sudah bisa membuat kudapan ini menjadi makanan favorit untuk melengkapi macam-macam perayaan, seperti ulang tahun, kelulusan, atau acara santai di rumah bersama keluarga.
Dari namanya kita sudah bisa mengenali bahwa kue ini dibuat menggunakan wortel yang nantinya akan dicampur bersama adonan basic pembuatan kue. Lalu ada gula cokelat dan all spice yang membuat makanan ini terasa manis. Selain itu, frosting yang dipakai terdiri dari krim keju sehingga rasanya jadi lebih nikmat tanpa mengingatkan kamu pada rasa wortel mentah.
Baca Juga: 5 Fungsi Memakai Mentega Dingin dalam Membuat Hidangan Kue
2. Vanilla cake
ilustrasi vanilla cake (pixabay.com/Remona) Kue vanila merupakan makanan klasik dengan bahan minimalis yang paling pas dibuat oleh kamu yang memiliki peralatan terbatas untuk baking. Itu dikarenakan kue vanila tetap bisa dinikmati meskipun hanya dikocok menggunakan whisk tanpa bantuan mikser sama sekali. Walau demikian, hasilnya akan tetap lezat dan bisa dihias sesuai selera biar tambah menarik.
Saat ini kue vanilla memiliki macam-macam bahan yang bisa disesuaikan dengan selera. Bahkan ada versi kue dengan tanpa telur yang dilengkapi menggunakan baking powder serta dibubuhi memakai vanilla essence supaya sensasi rasanya jadi semakin intens.
3. Cupcake
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi cupcake blueberry vanilla (pexels.com/Valeria Boltneva) Bukan cuma aneka kue berukuran besar tetapi si mungil cupcake juga bisa dibuat tanpa menggunakan mikser. Terlebih bahan-bahan yang dipakai sangat simpel dan memiliki tekstur cair maka whisk atau spatula saja sudah cukup untuk mengaduk bahan-bahan yang digunakan.
Kamu bisa menghias cupcake memakai aneka macam topping sesuai selera supaya makanan ini jadi tambah menarik. Kamu dapat menggunakan frosting dari buttercream, krim keju, ataupun marshmallow supaya hidangan ini lebih menarik ketika disajikan sebagai makanan untuk keluarga atau dijual kembali.
4. Red velvet
ilustrasi red velvet (pixabay.com/Alberto Adán) Red velvet adalah kue yang saat ini sedang naik daun. Itu karena kombinasi unik antara kue berwarna merah yang dicampur dengan frosting cream keju dan bagian luarnya dibubuhi menggunakan nogat kacang supaya ada tekstur renyah dan sensasi nutty ketika dinikmati.
Pembuatan red velvet ternyata cukup simpel karena makanan ini bisa dibuat tanpa menggunakan mikser sama sekali. Bahan-bahan yang dipakai cenderung basic dan sumber warna merahnya bisa didapat dari buah bit atau pasta red velvet agar merahnya makin mencolok.
Baca Juga: 5 Jenis Strawberry Cake untuk Ide Kue Ulang Tahun yang Berbeda
