5 Makanan Enak Berbahan Pimento Cheese, Lumer di Mulut!
Pengganti keju mainstream yang lezat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pimento cheese adalah olahan keju berwarna oranye yang dibuat menggunakan campuran keju dan cabai. Rasa bahan baku ini sangat variatif karena memuat rasa asin, gurih, segar, dan sedikit sensasi pedas.
Berbeda dengan jenis keju lain, pimento cheese bisa diolah sendiri di rumah. Campurannya berupa cheddar, cream cheese, mayones, pimento atau cabai ceri, cabai cayenne, serta tambahan sedikit lada dan garam.
Terdapat beragam makanan yang bisa disandingkan bersama pimento cheese. Rasanya jadi lebih nikmat dan lumer di mulut, simak lima olahannya di bawah ini!
1. Grilled pimento cheese sandwiches
Kreasi pimento cheese yang pertama bisa ditemukan dalam olahan roti lapis isi keju atau dikenal dengan grilled cheese. Sebelum digunakan, pastikan pimento cheese telah berada di lemari pendingin setidaknya tiga jam setelah dibuat.
Siapkan sepasang roti, mulai dari brioche, roti tawar, ataupun gandum. Oleskan setiap sisi roti dengan mayones. Kemudian, sisipkan pimento cheese sampai merata. Setelah itu, panggang beberapa saat.
Baca Juga: 5 Kudapan dari Keju String, Pengganti Mozarella yang Tak Kalah Melting
Baca Juga: 6 Makanan Fermentasi asli Indonesia, Ada Yogurt dan Keju Lokal!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.