7 Manfaat Yoghurt pada Kue, Bisa Jadi Pelembut Juga Lho!

Cocok juga untuk menambah rasa dalam kue

ilustrasi kue dengan topping yoghurt (pexels.com/Nadin Sh)

15 Juli 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Yoghurt adalah salah satu bahan fermentasi yang dikenal baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, bahan bertekstur kental ini juga memiliki manfaat yang tidak kalah bagus untuk membantu proses memasak. Tidak terkecuali dalam pembuatan kue.

Kebanyakan resep kerap menyertakan yoghurt untuk berbagai alasan. Sebab-sebab itu tentunya akan memberikan keuntungan dan manfaat lebih, saat membuat aneka macam kue. Ketujuh manfaat yoghurt pada kue bisa kamu temukan di bawa ini.

1. Yoghurt sering ditambahkan sebagai pelembut pada kue. Produk ini juga bisa bekerja dengan baik ketika bertemu pengembang kue lainnya

ilustrasi adonan kue (unsplash.com/Kisoulou)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

7 Manfaat Yoghurt pada Kue, Bisa Jadi Pelembut Juga Lho!

1. Yoghurt sering ditambahkan sebagai pelembut pada kue. Produk ini juga bisa bekerja dengan baik ketika bertemu pengembang kue lainnya

2. Bila kamu ingin mengganti susu dalam resep suatu olahan kue, maka yoghurt adalah pengganti yang ideal. Gunakan versi plain atau tawar

Editor’s picks

3. Yoghurt akan bekerja sebagai pelembap bagi kue. Dengan demikian, kue mengandung yoghurt tidak terasa terlalu seret saat dimakan

4. Penambahan yoghurt dalam beberapa resep kue juga mampu meningkatkan kualitas rasa yang lebih nikmat pada hidangan

5. Yoghurt juga bisa menggantikan buttermilk untuk beberapa resep kue. Sebab keduanya sama-sama bisa meningkatkan rasa dan tekstur

6. Greek yogurt sampai yoghurt tawar bisa dijadikan bahan kue yang rendah lemak. Cocok untuk kamu yang sedang mengatur pola makan

Rekomendasi Artikel

3 Tips Mengolah Kembang Kol Jadi Menu Sarapan Enak

5 Tips Membuat Kue Lidah Kucing yang Tipis dan Anti Retak, Renyah Abis

Resep Bakso Cumi Goreng Mekar, Bisa Jadi Camilan dan Lauk Makan

4 Cara Terbaik Membersihkan Stroberi, Bebas dari Kuman dan Lebih Fresh

5 Cara Memilih Jus Kemasan untuk Dikonsumsi Setiap Hari, Catat!

5 Tips Memilih Selada yang Berkualitas, Pastikan Kesegarannya Juga

Resep Membuat Strawberry Towel Cake Tanpa Oven yang Praktis

7 Kreasi Pancake Rendah Kalori, Sarapan Kenyang dan Gak Bikin Buncit!

5 Kuliner Hidden Gem di Solo, dari Steak sampai Menu ala Eropa

Resep Ayam Tepung Saus Lemon, Manis Segar Menyatu Sempurna!