TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ragam Nasi Petai untuk Ide Santapan Rumah, Lezat nan Wangi

Cocok buat dijadikan menu makan siang sehari-hari, nih!

ilustrasi olahan nasi dengan petai (pixabay.com/Pirkko Seitsenpiste)

Petai menjadi tanaman beraroma unik yang sebagian orang bahkan menjadikannya sebagai booster untuk menambah nafsu makan. Bahan masakan ini sangat populer di Indonesia. Salah satu alasannya karena gampang diolah sehingga bisa ditambahkan ke dalam aneka masakan.

Perpaduan paling serasi yang bisa disuguhkan dari petai adalah ketika dicampur bersama nasi. Selain memiliki aroma sedap, masakan juga jadi terasa menggugah selera berkali-kali lipat.

Yuk, cari tahu beragam olahan nasi petai yang bisa kamu jadikan inspirasi ketika memasak menu makanan sehari-hari, dalam lima sajian yang ada.

1. Nasi liwet

ilustrasi nasi liwet (yummy.co.id)

Nasi liwet merupakan salah satu olahan berbumbu yang cukup populer, terutama dalam tradisi masakan sunda. Biasanya, nasi liwet diolah dengan berbagai isian demi menghasilkan masakan gurih dan kaya aroma.

Proses pemasakan nasi liwet sendiri terasal spesial karena membutuhkan panci kastrol dalam mematangkan beras, bumbu, dan tumisan bawang-bawangan. Kemudian biar makin enak, diperlukan tambahan ikan asin serta petai.

2. Nasi goreng petai

ilustrasi nasi goreng petai (pixabay.com/Jonathan Valencia)

Simpel dan enak, itulah kiranya yang melekat pada ragam olahan nasi goreng yang populer di Indonesia. Kreasinya yang tidak terbatas membuat masakan tersebut tidak gampang dilupakan, apalagi kalau ada petai di dalamnya.

Kelezatan nasi goreng petai ini didukung pula oleh bumbu halus dari bawang dan cabai. Kemudian kamu juga dapat memasukan telur, sehingga olahan nasi goreng tersebut menjadi lebih ramai dan mengenyangkan.

Baca Juga: 9 Fakta Manfaat Petai, Tumbuhan yang Menyehatkan bagi Manusia

3. Nasi bakar petai

ilustrasi nasi bakar petai (yummy.co.id/Evana Tati)

Nasi bakar menjadi santapan andalan apabila bingung hendak makan siang dengan apa. Praktis, berbumbu, dan tentunya bisa dikreasikan bersama aneka macam pendamping yang bikin nasi bakar jadi lebih menggigit.

Pada proses pengolahan nasi bakar kali ini, bintang utamanya jatuh pada petai. Sehingga ketika nasi selesai dimasak, maka terdapat aroma nikmat yang bikin setiap sendokan nasi terasa lezat dan kurang.

4. Nasi daun jeruk dan petai

ilustrasi nasi daun jeruk petai (pixabay.com/Bernadette Wurzinger)

Nasi daun jeruk kini jadi salah satu pilihan dalam mengolah beras menjadi nasi gurih. Fungsi dari keberadaan daun tersebut juga bukan lain untuk menambah aroma masakan supaya jadi lebih wangi.

Pemberian daun jeruk ini dimulai sejak proses menanak nasi. Bisa pula ditambah menggunakan bahan aromatik lainnya, seperti salam dan petai. Kemudian bila ingin tambah gurih, masukan juga santan dalam olahan.

Baca Juga: 5 Makanan Rumahan dengan Petai yang Nikmat, Aromanya Menggoda

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya