TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Saus Pizza Paling Enak yang Bikin Rasanya Tambah Sedap

Kamu tim saus marinara atau white pizza sauce, nih?

ilustrasi saus di atas adonan pizza (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)

Dalam proses pembuatan pizza, memberi saus di atas adonan adalah cara untuk memberi rasa maksimal pada pizza. Saat ini ada banyak sekali pilihan saus yang mampu membuat pizza terasa lebih nikmat dan kaya rasa.

Bagi kamu yang ingin mencicipi pizza dengan sensasi berbeda, berikut ini lima saus dasar yang dapat dijadikan referensi apabila kamu hendak menikmati pizza. Nikmatnya bukan main!

1. Marinara

ilustrasi marinara pizza (pixabay.com/Matteo Orlandi)

Marinara adalah saus dasar untuk beragam masakan populer, mulai dari pasta hingga pizza. Sensasi yang dihasilkan saus ini menyegarkan, karena salah satu bahan utamanya dibuat dari tomat yang sekaligus memberi warna menarik.

Di sisi lain, pembuatan saus marinara ini terasa maksimal karena perpaduan dari rempah-rempah dan penggunaan bawang putih. Bila kamu suka dengan kreasi pizza klasik, maka saus dasar ini adalah perpaduan yang cocok untuk dinikmati.

2. Pesto

ilustrasi pesto pizza (pixabay.com/Cedric Wright)

Pesto menjadi salah satu alternatif saus dasar olahan pizza yang tidak melibatkan tomat. Saus ini cenderung lebih aromatik tetapi memiliki sensasi rasa yang khas, sehingga pizza tetap menggugah selera ketika diolesi menggunakan bahan tersebut.

Komponen utama dari pembuatan saus pesto terdiri dari daun basil yang diolah sedemikian rupa bersama tambahan kacang pinus. Topping yang paling cocok digabungkan bersama pizza berisikan saus pesto adalah keju hingga arugula.

Baca Juga: Resep Basil Pesto ala Willgoz, Saus Klasik Pelengkap Pasta Khas Italia

3. White sauce

ilustrasi seloyang pizza (pixabay.com/Engin Akyurt)

Jika kamu lebih suka dengan pizza gurih bertekstur creamy, maka white pizza sauce adalah saus dasar adonan roti yang paling cocok digunakan. Seperti namanya, saus ini berwarna putih dan kekentalannya cenderung lebih padat.

Bahan-bahan utama pembuatan white pizza sauce ini terdiri dari campuran susu, keju, dan bawang putih. Maka dari itu, tidak heran jika pizza yang dibuat menggunakan saus tersebut mempunyai sensasi gurih yang mendominasi.

4. Olive oil & garlic

ilustrasi olive pizza (pixabay.com/Andrea)

Saus satu ini cenderung simpel tetapi mampu memberikan rasa maksimal pada pizza. Hal tersebut disebabkan oleh penggunaan saus dasar yang hanya terdiri dari minyak zaitun dan bawang putih cincang.

Tipe saus seperti ini paling nikmat jika dikombinasikan bersama topping berupa aneka macam keju biar semakin aromatik tapi tidak enek. Cocok juga untuk kamu yang memiliki bahan terbatas tetapi ingin mencicipi pizza rumahan yang lezat.

Baca Juga: 5 Bahan Pengganti Pepperoni dalam Topping Pizza, Gampang Dicari!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya