9 Sumber Protein dari Tumbuhan yang Gak Kalah Enak dari Daging

Ada aneka macam sayur hingga kacang-kacangan

ilustrasi sumber protein dari tumbuhan (pexels.com/Ella Olsson)

15 September 2022

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Selama ini sumber protein sangat sering diperoleh dari beberapa jenis daging. Tak salah memang, namun tidak harus selalu berkaitan dengan hewan melainkan tumbuhan pun punya banyak sekali makanan yang tinggi protein.

Kamu dapat menemukan sumber protein tersebut mulai dari sayuran hijau hingga kacang-kacangan. Sembilan macam tumbuhan ini telah dirangkum dan bisa segera kamu beli untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari.

1. Buat kamu yang mencari sayuran dengan sumber karbohidrat dan protein, maka kembang kol bisa dikonsumsi dengan protein 2,1 gram

ilustrasi kembang kol (pexels.com/Karolina Grabowska)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Sumber Protein dari Tumbuhan yang Gak Kalah Enak dari Daging

1. Buat kamu yang mencari sayuran dengan sumber karbohidrat dan protein, maka kembang kol bisa dikonsumsi dengan protein 2,1 gram

2. Brokoli adalah sayuran hijau yang enak meski cuma direbus. Dalam 1 cangkir brokoli terdapat kandungan protein hingga mencapai 3 gram

3. Jamur punya sensasi rasa yang mirip daging meskipun berasal dari tumbuhan, belum lagi kandungan proteinnya yang mencapai 3,1 gram

Editor’s picks

4. Quinoa merupakan biji-bijian yang sehat dan baik untuk tubuh, karena mengandung serat dan protein cukup tinggi sampai 8 gram per sajian

5. Kacang lentil sering dikonsumsi oleh para vegan sebagai pengganti daging, nutrisinya lengkap dengan protein 9gr per 100 gram sajian

6. Banyak manfaat, kacang almon diketahui punya kandungan protein hingga 10 gram dalam setiap 50 gram sajian

7. Kelezatan edamame juga dilengkapi dengan protein tinggi, di mana kamu bisa memperoleh 10-11 gram protein di setiap 100 gram kacang

8. Chickpea alias kacang arab sering dijadikan alternatif daging bagi vegan karena tinggi protein, yaitu sekitar 10-15 gram

Rekomendasi Artikel

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!