11 Tips Membuat Kembang Tahu Kuah Jahe, Nyegerin!

Pakai jahe bakar untuk beri sensasi kuah yang lebih pekat

kembang tahu kuah jahe (pixabay.com/ladyofletters)

18 Oktober 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Kembang tahu kuah jahe merupakan salah satu makanan sedap menarik perhatian. Sebab hidangan ini dibuat dari olahan kedelai yang kemudian dimasak hingga mendidih dan membentuk lapisan lembut dan manis. Biasanya, kembang tahu akan disajikan bersama kuah jahe yang hangat dan menyegarkan supaya semakin menggugah selera.

Bagi kamu yang ingin mencoba kembang tahu kuah jahe buatan rumah, jangan lupa untuk memilih resep terpercaya dan terapkan sebelas tips berikut ini untuk menghasilkan makanan yang istimewa dan menggugah selera.

1. Pembuatan kembang tahu dari kedelai asli memerlukan beberapa proses penghalusan dan penyaringan agar teksturnya lembut

biji kedelai (pixabay.com/Александр Пономарев)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

11 Tips Membuat Kembang Tahu Kuah Jahe, Nyegerin!

1. Pembuatan kembang tahu dari kedelai asli memerlukan beberapa proses penghalusan dan penyaringan agar teksturnya lembut

2. Untuk cara yang lebih cepat, maka kamu bisa mengganti kedelai asli pakai susu kedelai agar tak perlu dihaluskan dan disaring

3. Tambahan bubuk agar-agar dalam adonan kembang tahu akan membuat teksturnya lebih lembut dan set

4. Kalau ingin terasa wangi, sebaiknya masukkan pandan dalam wadah memasak kembang tahu

Editor’s picks

5. Penggunaan gula pasir sifatnya opsional. Kurangi takarannya jika kamu memakai susu kedelai yang sudah manis

6. Selama proses mendidihkan kembang tahu berlangsung, aduk adonan supaya bagian bawahnya tidak gosong

7. Untuk kuah, jika ingin jahenya terasa lebih intens maka jahe bisa dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak

8. Kalau jahe tidak dibakar, geprek saja rempah ini agar rasa dan aromanya bisa terinfus dengan baik di dalam kuah

9. Kuah jahe bisa dimasak bersama daun pandan agar wanginya lebih kentara dan menggugah selera

10. Supaya jahe terinfus dengan baik, kamu bisa memasak kuah jahe agak lama dengan suhu api yang stabil

Rekomendasi Artikel

5 Tips Memilih Biskuit untuk Camilan, Cek Kadaluwarsanya!

9 Kesalahan Mengolah Ceker Ayam yang Membuatnya Amis dan Gak Enak

5 Tahap Membekukan Pancake agar Sarapan Tak Perlu Repot

Selain Mixue, Ini 10 Gerai Minuman Murah Meriah yang Manis Menyegarkan

9 Tips Mengolah Koyor Sapi yang Tepat, Jadi Lebih Empuk dan Nikmat

12 Jenis Bubur Khas Korea yang Paling Nikmat, Kamu Sudah Pernah Coba?

10 Sup Daging Paling Populer di Indonesia yang Bikin Lidah Bergoyang

7 Roti Isi Daging khas Berbagai Negara, Cocok untuk Bekal Piknik!

5 Tips Menggoreng dengan Teknik Deep Frying, Hasilnya Renyah!

5 Kuliner Kanada yang Identik dengan Sirup Maple, Tidak cuma Poutine!

10 Foto Akrab Sarwendah dan Betrand Peto, Kerap Dibilang Kakak Beradik

7 Perjalanan Cinta Sarwendah dan Ruben Onsu, Pernah Ditolak Tiga Kali

Biodata dan Profil Gibran Rakabuming, Diusulkan Jadi Cawapres Prabowo

Dikenal Punya 9 Nyawa, Berapa Lama Kucing Dapat Bertahan Hidup?

Deretan Gaya Rambut Shin Se Kyung, Semua Mata Tertuju Padanya

Seberapa Besar Industri Pornografi di Jepang yang Jadi Pilar Ekonomi?