6 Menu Masakan Terlezat di Restoran Nasi Padang, Mana Favoritmu?
Semuanya lezat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi kapau atau nasi Padang adalah warisan kuliner Indonesia yang berharga. Gak hanya dikenal di daerah asalnya, mulai dari warung hingga restoran Padang tersebar di seluruh pelosok negeri dan kelezatannya gak terbantahkan.
Masakan Padang menghadirkan beragam jenis lauk yang bisa disantap. Dari aneka lauk yang tersedia di sana, ini dia menu masakan terlezat wajib dicoba ketika berkunjung. Ada yang jadi favoritmu?
1. Dendeng kariang dan dendeng batokok
Dendeng kariang dalam bahasa Indonesia adalah dendeng kering yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis-tipis lalu diberi bermacam-macam bumbu lalu dikeringkan sampai benar-benar kering dan siap digoreng seperti kerupuk. Sedangkan dendeng batokok atau dalam bahasa Indonesia adalah dendeng yang digeprek adalah daging yang juga diiris tipis direbus bersama bumbu-bumbu, setelah itu digeprek lalu digoreng, terakhir dilumuri dengan sambal cabe hijau atau cabe merah yang digiling kasar.
Baca Juga: 5 Fakta 'Gulai Tambunsu', Kuliner Minang yang Diolah dari Usus Sapi
Baca Juga: Lamak Bana! Ini 5 Masakan Padang Berkuah Pedas yang Wajib Dicoba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.