Beda Kepiting dan Rajungan yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Beli
Dagingnya lebih banyak belum tentu nutrisinya lebih tinggi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kepiting dan rajungan termasuk sebagai hewan laut yang bercapit. Keduanya memiliki rupa dan bentuk yang hampir serupa. Saat diolah menjadi sajian seafood, rasanya dijamin bakal nikmat di setiap gigitnya.
Sekilas, banyak orang yang menganggapnya sama, karena rupanya amat mirip. Teksturnya pun mirip. Namun, sebenarnya keduanya berbeda, lho. Biar gak salah beli, berikut perbedaan kepiting dan rajungan yang harus kamu tahu!
1. Paling terlihat berbeda dari kenampakannya
Sekilas memang mirip. Namun sebenarnya, kamu bisa melihat perbedaannya melalui bentuknya. Rajungan memiliki cangkang cenderung lebih lebar dan ramping.
Dari segi warna pun terlihat beda, rajungan betina berwarna kehijauan dengan bercak putih, sedangkan yang jantan berwarna kebiruan dengan bercak putih terang. Dari segi capit, rajungan punya ukuran yang lebih panjang dan ramping.
Sedangkan, cangkang kepiting lebih bundar dan tebal. Warnanya sama antara betina dan jantan, yakni hijau kecokelatan. Bentuk capitnya pun lebih besar, sehingga dinilai lebih kuat dan tak mudah patah.
Baca Juga: 10 Cara Memasak Kepiting yang Mudah dan Dijamin Lezat!
Baca Juga: 10 Ide Kreasi Olahan Kepiting yang Mudah Dibuat dan Menggugah Selera