4 Tips Bikin Sate Ayam Manis ala Devina, Aromanya Smooky
Dengan tips bikin sate ayam ini, hasilnya lebih enak!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang berniat membuat sate ayam manis hari ini? Bagi kamu yang pengin membuat hidangan sate yang lebih menggoda lidah, kamu perlu menerapkan tips bikin sate ayam berikut ini. Menurut chef Devina Hermawan, ada empat tips rahasia dalam menbuat sate ayam manis, nih.
Dari persiapan bumbu hingga teknik memasak yang tepat, kamu dapat menciptakan sate ayam manis yang lebih lezat dari biasanya. Tips-tips ini juga akan memudahkanmu dalam proses memasaknya. Tanpa berlama-lama lagi, yuk, simak langsung tips bikin sate ayam di bawah ini.
1. Pastikan potongan daging tipis-tipis
Penting untuk memastikan daging ayam memiliki ketebalan yang tipis. Hal ini akan membuat ayam akan matang dengan cepat dan merata saat proses memasak. Hal ini juga menghindari daging masih mentah sementara bagian luar sudah gosong.
Potongan tipis juga akan memungkinkan bumbu dan marinasi meresap dengan lebih baik ke dalam serat daging. Hal ini akan menghasilkan cita rasa yang lebih mendalam dan lezat. Pastikan menggunakan pisau yang tajam dan ahli dalam melakukan pemotongan.
Pastikan potongan ayam cukup kecil sehingga mudah menusuknya tanpa merusak tekstur daging. Dengan memperhatikan ketebalan potongan daging, kamu akan dapat menghadirkan sate ayam manis dengan optimal. Pastikan kematangannya merata.
Baca Juga: 5 Macam Olahan Sate dari Daging Kurban, Ada Sate Padang!
Baca Juga: 10 Tips Memasak Ayam Panggang Utuh, Matang Sempurna!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.