Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Pada awal Ramadan, kebingungan menentukan menu buka puasa di rumah kerap terjadi. Pasalnya, hidangan berbuka harus disajikan istimewa, mengingat telah berhasil menahan lapar seharian.
Walau begitu, banyak rekomendasi ide menu buka puasa bersama keluarga yang enak dan gak ribet. Untuk mengetahui daftarnya, silakan tengok ulasan berikut. Kegiatan buka puasamu dijamin lebih spesial, deh.
1. Sup ayam makaroni
ilustrasi sup ayam makaroni (teaspoonofgoodness.com) Selain berbuka dengan yang manis-manis, berbuka dengan yang berkuah hangat gak kalah nikmat, lho. Contohnya, berbuka dengan sup ayam makaroni. Menu ini bisa jadi pilihan buat kamu yang ingin menyantap hidangan simpel, tetapi tetap bergizi. Dalam semangkuk sup ayam makaroni, kamu sudah bisa memenuhi kebutuhan karbohidrat, protein, dan serat.
2. Kolak pisang ubi
ilustrasi kolak isi pisang dan ubi (vecteezy.com/Ika Rahma) Kolak pisang ubi sudah jadi salah satu ide menu buka puasa bersama yang banyak dipilih oleh keluarga di Indonesia. Bahkan, buka puasa rasanya kurang lengkap jika tanpa kolak. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak juga mudah didapat. Pengolahannya pun tak memakan banyak waktu. Jadi, kamu wajib banget coba!
3. Bubur kacang hijau
ilustrasi bubur kacang hijau (instagram.com/debbie_ariesthea) Jika sudah bosan dengan menu kolak pisang ubi, kamu bisa beralih ke bubur kacang hijau sebagai menu buka puasa. Cara membuat bubur kacang hijau pun cukup praktis. Kamu juga bisa tambahkan ketan hitam ke dalam bubur kacang hijau agar teksturnya semakin kaya. Jangan lupa tambahkan juga santan kental agar rasanya gurih dan bikin nagih.
4. Salad buah
ilustrasi salad buah (facebook.com/Shenina cakes) Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, saatnya berbuka dengan yang segar-segar. Semangkuk salad buah akan membebaskanmu dari rasa lapar dan haus setelah berpuasa. Kombinasi buah dan mayones dingin pada salah buah bisa jadi pilihan sempurna untuk ide menu buka puasa bersama yang simpel tanpa perlu dimasak. Tertarik coba?
Baca Juga: 7 Tempat Bukber di Jakarta Timur yang Menunya Enak-Enak
5. Ayam teriyaki
ilustrasi ayam teriyaki (unsplash.com/Tomoyo S) Suka berbuka dengan menu olahan ayam? Kamu bisa cobain masak ayam saus teriyaki sebagai ide menu buka puasa bersama keluarga di rumah. Rasanya dijamin nikmat dan menggugah selera. Apalagi kalau disantap bersama nasi hangat, dijamin bikin nambah berkali-kali, deh.
6. Martabak tahu telur
Ilustrasi martabak tahu telur (pexels.com/Riki Risnandar) Martabak tahu telur juga nikmat disajikan sebagai menu kudapan buka puasa bersama di rumah. Gurihnya perpaduan telur dan tahu menjadi satu akan siap menggoyang lidahmu. Resep membuat martabak tahu telur juga gampang. Kamu hanya perlu kulit lumpia, tahu, telur, dan beberapa potongan sayur serta penyedap rasa untuk membuat menu ini.
7. Semur tahu telur puyuh
ilustrasi semur tahu telur puyuh (dok. YouTube/Asty Ayu Kitchen) Telur puyuh adalah salah satu bahan yang mudah dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya. Misalnya saja dengan tahu goreng. Agar rasanya makin nendang, kamu bisa mengombinasikan keduanya menjadi menu semur tahu telur puyuh. Ide menu buka puasa bersama ini pasti disukai anggota keluargamu, deh.
8. Ayam bakar
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ayam bakar madu (instagram.com/mamaquink_88) Menyajikan ayam bakar sebagai menu berbuka puasa pastinya disambut meriah oleh anggota keluarga. Sensasi manis dan lembutnya makin enak disantap saat perut kosong.
Biar ada sensasi segar, coba tambahkan lalapan di sampingnya. Disantap bersama nasi putih dan sambal tomat akan membuat perutmu full senyum.
9. Sayur asem
Ilustrasi sayur asem (instagram.com/yusrolestari) Bila pengin menu buka puasa bersama keluarga yang simpel, kamu bisa memasak sayur asem. Cukup potong-potong sayur dan tambahkan bumbu racik instan agar praktis. Buat menambah kenikmatan saat menyantapnya, hidangkan pula ikan asin dan sambal tomat sebagai pendampingnya.
10. Bakso malang
Bakso (instagram.com/baksokemon) Makanan berkuah lain yang dapat kamu sajikan untuk berbuka puasa ialah bakso malang. Sensasi kuah gurih dan lembutnya pentol bakal buat perutmu kenyang. Tambahkan bihun atau mi sebagai pelengkapnya, ya.
Akan tetapi, jika ingun lebih kenyang, ini dapat diganti nasi. Jangan lupa untuk memasukkan sambal dan kecap agar makin sedap.
Baca Juga: 7 Resep Olahan Singkong Kukus untuk Ide Takjil Buka Puasa
11. Rendang daging
Ilustrasi rendang (instagram.com/mytydumat) Meski cukup menguras waktu, tetapi rasa laparmu akan terbayar tuntas dengan hidangan rendang daging. Gak perlu repot bikin bumbu, pasalnya kamu bisa membeli bumbu instan di swalayan.
Selain perhatikan besaran api, usahakan gak membuat santannya pecah, ya. Dimakan bersama nasi putih tanpa tambahan lauk lain sudah sangat mantap.
12. Es buah
Ilustrasi sop buah (instagram.com/bum.boe) Menyeruput menu buka puasa bersama keluarga yang manis sangatlah dianjurkan. Oleh karenanya, mengolah es buah bisa menjadi rekomendasi terbaik. Bayangkan, bagaimana nikmat potongan buah yang dicampur segarnya es batu. Belum lagi jika dituangkan susu, hmm sensasi creamy-nya akan kamu dapat dan sukai.
13. Puding
Ilustrasi puding cokelat (instagram.com/bundnina_kitchen) No ribet-ribet club, beli dan buat saja agar-agar dan fla jika ingin menyantap dessert saat buka puasa. Sebagai rekomendasi, bikin saja puding rasa cokelat dengan tambahan fla vanila di atasnya. Agar nikmat ketika disantap, masukkan puding ke dalam kulkas hingga waktu berbuka tiba.
