Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Salah satu makanan asli Indonesia ini punya banyak penggemar. Gimana enggak, selain harganya murah, rasanya nikmat, mudah diolah, dan yang penting bergizi tinggi. Biasanya tempe dimasak sederhana, kebanyakan digoreng dan dimakan bersama sambal atau dibikin orek tempe.
Tapi selain itu, ternyata ada banyak produk pangan kreatif yang berasal dari olahan tempe. Di antaranya bahkan gak pernah terpikirkan sebelumnya kalau bisa dipadukan dengan bahan satu ini.
1. Cokelat tempe
Varian cokelat sudah banyak jenisnya dan semuanya menggiurkan. Mulai dari campuran kacang, buah kering, cokelat rasa buah, hingga green tea.
Namun, sebuah produsen cokelat asal Malang, Jawa Timur, berhasil menciptakan inovasi unik yakni cokelat tempe. Sudah pernah cobain, belum?
2. Nuget tempe
Instagram.com/heytheresia Meskipun nuget biasanya terbuat dari daging ayam, tapi nuget tempe juga gak kalah nikmat, lho. Apalagi kalau diolah dengan keju mozzarella di dalamnya.
3. Burger tempe
Gak melulu terbuat dari daging, patty burger satu ini justru berbahan dasar tempe. Burger tempe sekarang penikmatnya bukan cuma dari kalangan vegetarian saja. Banyak kafe yang sudah memasukkan menu ini sebagai pilihan favoritnya.
4. Cookies tempe
Sebuah produsen bernama Ini Tempe berhasil menyulap tempe menjadi biskuit yang legit dan bergizi. Selain enak, kamu juga gak perlu was-was kalau mau ngemil, karena produknya rendah kalori.
Baca Juga: 12 Potret Khayalan Unik kalau Makanan Juga Makhluk Hidup, Gemesin Euy!
5. Pizza tempe
Salah satu keuntungan yang bisa kamu dapat ketika mengganti adonan tepung pizza dengan tempe adalah teksturnya yang lebih renyah. Karena tak terbuat dari terigu, tentu saja kandungan kalorinya lebih sedikit.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Steak tempe
Instagram.com/rinihasrita Dilihat dari tampilannya, hampir gak ada bedanya sama steak daging pada umumnya, ya? Padahal terbuat dari tempe, lho.
7. Brownies tempe
Instagram.com/browniestempemlg Bukan terigu, brownies ini terbuat dari tepung berbahan dasar tempe. Selain itu, keripik tempe renyah juga ditaburkan di atasnya sebagai pengganti kacang.
8. Es krim
Es krim rasa tempe? Kedengarannya aneh, tapi varian es krim satu ini benar-benar ada dan populer di kedai gelato Locarasa di Jakarta Selatan. Bagian bawah cone es krim dibalut dengan daun pisang. Terasa banget ya khas Nusantaranya?
9. Puding tempe
Instagram.com/ulycious.rg Yap, puding cokelat yang nampak menggiurkan ini juga berbahan dasar tempe. Asalkan kreatif dan mau berinovasi, apapun bisa diwujudkan, ya kan?
Baca Juga: 6 Trik Membuat Tempe Goreng yang Renyah & Gurih, Dicocol Makin Sedap!