TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Cepat Keluarkan Tulang Ceker Ayam Sebelum Dimasak, Makin Nikmat

Gak perlu alat presto yang ribet

foodfuntravel.com

Selain bergizi, rasa ceker atau kaki ayam memang begitu nikmat. Tapi kadang kita suka terganggu sama tulang-tulang kecil di jari yang bikin sesi makan gak puas.

Nah, berikut ini cara cepat dan tepat mengeluarkan tulang ceker ayam sebelum dimasak.

1. Bahan-bahan yang harus kamu siapkan

instagram.com/bastichendra

Kamu hanya perlu empat bahan saja untuk melakukan tips berikut ini:

  • 1 liter air untuk merebus
  • 500 gram es batu
  • 1 liter air untuk merendam
  • Garam secukupnya

Baca Juga: 5 Manfaat Ceker untuk Tubuh yang Bikin Kamu Tercengang!

2. Cara mengeluarkan tulang

yummy.ph
  1. Didihkan air dan garam, lalu rebus hingga ceker empuk dan matang. Angkat, lalu aliri dengan air dingin. Tiriskan.
  2. Siapkan wadah berisi air dan es batu. Pindahkan ceker ke dalam air es, lalu simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih dua jam.
  3. Keluarkan ceker ayam, lalu sayat dari pangkal ke ujung telapak ceker dengan menggunakan gunting.
  4. Kuliti kaki ayam dan keluarkan tulangnya. Usahakan bagian kulitnya tetap utuh.

Baca Juga: 5 Ide Olahan Ceker yang Lezat dan Kaya Rasa, Ada yang Super Pedas Juga

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya