TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Olahan Daging Ayam Khas Amerika Serikat, Pasti Enak! 

Kenikmatannya susah diungkapkan!

chicken parmigiana (instagram.com/vincenzosplate)

Amerika Serikat terkenal dengan kekayaan kuliner yang telah mendunia. Bahkan tak perlu jauh-jauh datang ke sana untuk menikmatinya, karena di Indonesia pun banyak tersedia. 

Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah olahan daging ayam khas yang juga tak kalah enaknya, lho. Daging ayam sangat mudah diolah menjadi makanan apa saja dan olahan ayam dari negara ini pun beraneka ragam. Berikut ini lima daftar olahan daging ayam khas Amerika Serikat.

1. Fried Chicken

fried chicken (instagram.com/offroad_butcher_bbq)

Fried chicken telah menjadi menu makanan yang mendunia. Hampir seluruh negara menyajikan hidangan ini. Makanan ini mempunyai kesepakatan bahwa dagingnya harus lembab, nikmat, dan empuk. Kemudian dilapisi dengan kulit yang renyah dan berwarna cokelat keemasan.

Makanan ini mempunyai bumbu terdiri dari garam, merica dan cabai pedas. Selain itu, potongan daging harus bisa dimakan dengan tangan sehingga penikmatnya dapat menggigit kulit dan daging pada waktu bersamaan.

Baca Juga: 11 Olahan Ayam Paling Enak di Asia Tenggara, Ada Ayam Penyet!

2. Chicken Parmigiana

chicken parmigiana (instagram.com/vincenzosplate)

Chicken parmigiana merupakan makanan yang terbuat dari dada ayam berlapis tepung roti. Lalu saus tomat dan keju diletakkan di atasnya. Bahan-bahan tersebut lalu dipanggang sampai keju meleleh dan ayam matang sempurna.

Makanan ini umumnya dihidangkan di atas nasi atau pasta. Banyak orang yang juga  menjadikannya sebagai isian dari sandwich yang didampingkan dengan kentang goreng.

3. Cashew Chicken

cashew chicken (instagram.com/teaforturmeric)

Cashew chicken merupakan makanan yang dibuat dengan menggoreng daging ayam potong dadu dan sayuran. Untuk menambah kerenyahannya, maka kacang juga perlu untuk ditambahkan. Setelah ayam dan sayuran digoreng, bahan tersebut lalu diberi lapisan berupa saus yang terbuat dari kaldu ayam, kecap, dan saus tiram.

Untuk proses terakhir, memasukkan kacang mete rebus atau panggang ke dalam masakan. Setelah hidangan siap, maka biasanya didampingkan dengan nasi. Makanan ini juga sering ditaburi dengan biji wijen.

4. Chicken and Waffles

chicken and waffles (instagram.com/wsky.n.jojo)

Chicken and waffles sekilas mungkin menjadi makanan yang tidak bisa disatukan, namun ternyata perpaduan makanan ini sangat difavoritkan. Pasangan rasa manis dan asin dengan tekstur lembut dan renyah ini berhasil membuatnya disukai banyak orang. 

Makanan ini diperkirakan berasal dari orang Afrika-Amerika di Selatan yang jarang mempunyai kesempatan untuk makan ayam dan wafel, jadi menu ini menjadi hidangan yang dinikmati pada acara-acara khusus di meja makan Afrika-Amerika.

Baca Juga: 5 Hidangan Berbahan Dasar Ayam Khas Thailand, Nikmatnya Tiada Tanding!

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya