5 Sup Khas Vietnam yang Populer, Lezatnya Melekat di Lidah!
#IDNTimesFood Bikin ketagihan sekali coba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Vietnam merupakan salah satu negara yang terletak di Asia Tenggara. Negara ini tak hanya memiliki bentangan alam yang memesona, namun juga beragam kulinernya yang terkenal akan kelezatannya. Banyak wisatawan setiap tahun berkunjung kesini dan mereka akan mencoba berbagai hidangan khas asal negara ini.
Salah satu yang menjadi buruan mereka adalah sup. Sup khas Vietnam terkenal akan rasanya yang kaya rempah yang tentu sangat menggugah selera. Berikut lima sup khas Vietnam yang populer, lezatnya melekat di lidah!
1. Pho
Pho merupakan sup mie Vietnam, makanan nasional Vietnam, makanan jalanan, hidangan yang menenangkan, dan gaya hidup. Sup ini juga menjadi salah satu makanan Vietnam yang paling dicintai di belahan bumi barat karena rasa yang kompleks, unik, dan kesederhanaan yang elegan. Meski tergolong sup, pho disajikan sebagai hidangan utama.
Secara tradisional, sup ini terbuat dari kaldu ayam atau sapi, di mana tulangnya dididihkan selama setidaknya tiga jam sampai kaldu sempurna. Untuk rasa yang semakin nikmat, maka akan ditambahkan dengan bumbu dan rempah-rempah, bihun yang kenyal, irisan daging sapi yang berair, dan taoge yang renyah.
Baca Juga: 9 Fakta Bánh da lợn, Kue Khas Vietnam yang Mirip dengan Kue Lapis
Baca Juga: 9 Fakta Mi Quang Asal Vietnam, Mi Lezat dan Gurih Saingan Pho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.