TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Variasi Pie Khas Yunani yang Lezat dan Nikmat, Bikin Gagal Diet!

#IDNTimesFood Aroma sedapnya menggugah selera!

galatopita (Instagram.com/culinarybackstreets)

Pie adalah salah satu menu yang menjadi favorit banyak penduduk Yunani. Negara ini mempunyai jenis pie yang sangat beragam. Ada yang gurih, manis, disantap panas ataupun dingin. 

Pie ini juga bisa disajikan sepanjang waktu. Bisa untuk menu sarapan, hidangan utama, atau juga sekadar camilan untuk menemani waktu bersantai. Berikut lima variasi pie khas Yunani yang lezat dan nikmat, bikin gagal diet!

1. Milopita

milopita (Instagram.com/cookingwithtatana)

Milopita merupakan sejeni pie apel ala Yunani. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Pie disiapkan sebagai kue kopi yang menggabungkan apel. Kemudia bahan tersebut dibumbui dengan kayu manis. Setelahnya ditambahkan dengan adonan mentega yang lembut.

Untuk menambah kelezatan pie, maka juga bisa ditambahkan dengan kenari, berbagai jenis perasa, dan buah-buahan kering.

Baca Juga: 5 Inspirasi Olahan Shepherds Pie, Sajian Enak Bertabur Kentang Tumbuk

2. Galatopita

galatopita (Instagram.com/culinarybackstreets)

Galatopita merupakan pie yang terbuat dari semolina, susu, telur, mentega, dan gula. Bahan-bahan tersebut membuat pie menjadi makanan yang lembut seperti puding. Pie sering diperkaya dengan kulit jeruk. Pie dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan dan biasanya dihiasi dengan taburan gula bubuk atau kayu manis.

Dengan teksturnya yang ringan dan rasa yang lembut, makanan ini dapat dihidangkan pada setiap kesempatan dan paling lezat dinikmati dalam keadaan dingin.

3. Kolokithopita

kolokithopita (Instagram.com/pixelicious.it)

Kolokithopita merupakan pie gurih yang menggunakan zucchini beraroma dan isian feta yang ditempatkan di antara dua lapis phyllo pastry. Pie tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Pie juga dapat dihidangkan sebagai camilan, hidangan pembuka, atau hidangan utama yang ringan. 

4. Alevropita

alevropita (Instagram.com/miakouppa)

Alevropita merupakan salah satu pie Yunani yang paling sederhan, namun tetap nikmat. Pie ini terdiri dari adonan tipis yang ditaburi keju feta. Secara tradisional, tidak pernah beragi, dan adonan biasanya dibuat dengan tepung terigu, susu atau yogurt, dan telur.

Pie kemudian dipanggang dalam panci bulat besar atau persegi panjang, dan biasanya disajikan dengan minyak zaitun.

Baca Juga: 5 Olahan Pie Ini Terbuat dari Bahan yang Tak Biasa, Tahu Pie Udara?

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya