5 Olahan Nasi Khas Jogja yang Nikmatnya Bikin Lapar, Pernah Coba?
Dari tampilannya saja sudah bikin ngiler
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Olahan nasi khas Yogyakarta menjadi inspirasi kuliner saat berlibur ke Kota Pelajar ini. Banyak menu yang bisa bikin liburan makin lengkap. Rasanya pun dijamin lezat dan juga menggoyang lidah.
Gak selalu camilan, makanan berat seperti olahan nasi juga menarik, lho. Olahan nasi khas Yogyakarta kaya akan rasa, sehingga tak heran bikin penikmatnya ketagihan. Lima olahan nasi khas Yogyakarta ini rasanya mantap dan bikin gak berhenti mengunyah.
1. Nasi tiwul
Jika ingin mencoba olahan nasi tradisional, maka nasi tiwul bisa menjadi pilihan. Nasi ini menjadikan tiwul atau tepung singkong sebagai bahan utamanya. Bahan tersebut diolah menjadi gaplek yang dikombinasikan dengan parutan kelapa.
Makanan ini makin sempurna saat dilengkapi dengan urap, ikan asin, dan sambal. Biasanya, nasi tiwul diberi lalapan berupa timun. Tak hanya versi gurih, nasi tiwul terasa manis. Sebab, tiwul diberi tambahan gula jawa atau kelapa muda parut.
Baca Juga: 7 Ragam Nasi Campur dari Jawa Tengah yang Nikmat, Ada Nasi Liwet!
Baca Juga: Resep Nasi Tiwul Khas Trenggalek, Sajian dari Singkong Kering
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.