5 Ragam Salad Khas Pulau Jawa, Santapan Menyehatkan
Bisa jadi menu diet yang tetap lezat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salad tak hanya menjadi menu favorit orang-orang Eropa atau Amerika. Indonesia juga mempunyai beberapa salad khas yang menjadi andalannya. Salad-salad ini mudah ditemukan diberbagai tempat makan yang tersebar di Pulau Jawa.
Selain menyehatkan, salad juga cocok dijadikan menu bagi mereka yang sedang diet. Berikut lima salad khas Pulau Jawa yang memanjakan lidah dan bikin tubuh sehat.
1. Pecel
Pecel biasanya menjadi salah satu menu sarapan yang nikmat. Makanan ini dapat merujuk pada bumbu kacang yang beraroma atau kombinasi saus dan berbagai sayuran. Sausnya terbuat dari kacang panggang dan rempah-rempah yang berupa cabai, gula merah, bawang putih, air asam, terasi, daun jeruk purut, garam, dan kencur.
Saus ini biasanya memiliki rasa manis dan juga pedas. Sementara itu, sayuran bisa berupa kacang panjang, daun kemangi, timun, dan juga kacang panjang.
Baca Juga: 5 Hidangan Serba Ambrosia yang Menarik Hati, Bukan Sekadar Salad
Baca Juga: 5 Kreasi Salad Pepaya dengan Cita Rasa Memanjakan Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.