8 Gorengan Asia yang Nikmat Banget jadi Camilan Hujan, Mudah Dibuat!

2. Kabak mücveri

Kabak mücveri bisa dibilang bakwan khas Turki. Bahan utamanya sama yaitu tepung terigu. Ciri khas dari kabak mücveri bukan wortel atau kubis, melainkan zukini yang diserut. Tapi jika mau menambahkan wortel, tak masalah. Kabak mücveri biasa dilengkapi dengan tahini.

3. Athirasa

Mempunyai rasa manis, athirasa tak lain adalah kue apem yang dimasak dengan cara digoreng. Populer di Sri Lanka, athirasa dibuat dengan bahan dasar yang sama dengan apem yaitu tepung beras, telur dan santan.

4. Wanjajeon

Wanjajeon merupakan gorengan asal Korea Selatan, kombinasi antara daging giling dan tahu. Cara membuat wanjajeon hampir serupa dengan perkedel, di mana semua bahan dicampur merata bersama dengan bumbu kemudian dibentuk. Setelahnya, dibalur oleh telur kocok dan digoreng.

5. Tain bu la

Cara praktis membuat tian bu la yaitu dengan membeli otak-otak yang sudah siap diolah, kemudian digoreng. Tian bu la sejenis fish cake khas Taiwan yang berbahan dasar dari ikan fillet, tepung tapioka dan telur. 

Biasanya, tian bu la disajikan dengan saus seirama yang terbuat dari miso, pasta cabai, kecap dan gula.

6. Bonda

Gorengan identik berbentuk bulat, ini merupakan kroket khas India. Bedanya, bonda masih menambahkan bahan lain untuk adonan seperti tepung beras dan tepung gram. Bonda juga dikemas dengan rasa pedas dari bubuk cabai serta tidak dibalut tepung roti.

7. Ganmodoki

Ganmodoki berbahan dasar tahu yang dihaluskan kemudian dicampur dengan irisan wortel, bengkuang, jamur shiitake serta tepung yang kemudian dibentuk bulat atau lonjong lalu digoreng. Sebelum digoreng, gorengan asal Jepang ini dibalur dengan telur kocok terlebih dahulu.