TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kuliner Mancanegara Ini Jadi Kurang Mantap Tanpa Kehadiran Kentang

Yang sudah disatukan memang tak boleh dipisahkan!

diabetes.dk

Kentang termasuk makanan mengandung karbohidrat yang umumnya dipilih sebagai pengganti nasi. Tidak hanya diolah menjadi santapan utama, beberapa kuliner khas mancanegara ini memang disatukan dengan kentang.

Sebab itulah, kuliner ini jadi kurang mantap tanpa kehadiran kentang! Ada kuliner apa saja yang dimaksud? Yuk, intip!

1. Salchipapas

.instagram.com/estoyhechouncocinillas

Salchipapas adalah kuliner berasal dari Peru. Kuliner ini kurang mantap jika tidak ada kentang di sisinya. Salchipapas menggabungkan sosis goreng yang diiris menyerong dengan ukuran tipis dan kentang goreng.

Bagian akhir dari salchipapas ialah dikucuri saus dan mayones. Namun, tak jarang salchipapas disajikan dengan menambahkan irisan kubis.

Baca Juga: 5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk 

2. Llapingacho 

instagram.com/elrincondexus

Llapingacho punya isian terdiri dari poached egg, sosis panggang, irisan buah alpukat dan pancake kentang. Kuliner asal Ekuador ini mempunyai kemiripan dengan siomay, yang mana sama-sama dilengkapi dengan saus kacang.

Meski nampak sederhana, llapingacho sering dipilih masyarakat di sana sebagai menu diet karena mengenyangkan tanpa menambah berat badan.

3. Chorrillana 

instagram.com/latabernalu

Chorrillana hampir sama dengan salchipapas. Namun, terdapat pelengkap lainnya berupa irisan daging sapi panggang dan telur mata sapi. Nikmatnya, chorrillana disajikan dengan harumnya tumis bawang bombai.

Kuliner asal Portugal, ini dilengkapi dengan saus yang diracik dari campuran saus worchestershire, kecap asin dan gula.

4. Stegt flæsk

instagram.com/fedstreg

Kuliner yang kurang mantap tanpa kehadiran kentang ini berasal dari Denmark. Stegt flæsk identik dengan siraman saus berwarna putih sering disebut parsley sauce. Isi dari stegt flæsk terdiri dari kentang rebus dan bacon yang telah digoreng.

Ketika semuanya telah disatukan pada piring,  stegt flæsk terkadang diberi taburan dari irisan daun peterseli lagi supaya menggugah selera makan.

Baca Juga: 5 Hidangan Prancis yang Terbuat dari Kentang, Kaya Karbohidrat!

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya