Comscore Tracker

5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk 

Tak hanya untuk camilan

Saat bersantai sambil menonton televisi paling enak ditemani dengan keripik kentang. Camilan dengan rasa beraneka ragam ini pasti membuat ketagihan. Tak hanya untuk camilan, keripik kentang juga enak untuk membuat hidangan.

Jangan khawatir tidak kriuk lagi, dengan 5 resep di bawah ini, keripik kentang tetap kriuk walaupun jadi hidangan makanan.

1. Makaroni dan keju dengan keripik kentang

5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk pauladeen.com

Bahan:

  • 6 sdm mentega
  • 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 4 gelas susu hangat
  • 1 sdt bubuk mustard
  • 1/4 sdt pala parut
  • 1/4 sdt cabai bubuk
  • Saus pedas
  • Saus worcestershire
  • 3 cangkir keju cheddar parut
  • 1 pon pasta, masak hingga al dente
  • 1 cangkir keripik kentang yang dihancurkan
  • 5 iris daging asap yang dimasak dan diiris tipis
  • 1/2 cangkir keju parmesan untuk topping

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga 350 hingga 375 derajat fahrenheit.
  2. Lelehkan mentega dengan api sedang.
  3. Masukkan tepung dan masak 1 menit.
  4. Kocok susu hangat dan masukkan dalam panci.
  5. Kocok hingga mengental dan masukkan bubuk mustard, pala, cabe bubuk, garam, merica, saus pedas dan worcestershire serta keju cheddar, aduk hingga keju meleleh.
  6. Tuang saus keju pada pasta dengan wadah anti panas.
  7. Taburkan keripik, bacon, dan keju parmensan dan oven selama 35 menit.

2. Pasta tuna topping keripik kentang

5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk foodnetwork.com

Bahan:

  • Garam dan lada hitam
  • 4 sdm mentega tawar
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 8 ons jamur cremini, iris
  • 1/4 cangkir tepung serbaguna
  • 2 cangkir susu murni
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 3 gelas pasta
  • 6 ons tuna kaleng tiriskan
  • 2 sdm peterseli
  • 2 cangkir cheddar, parut
  • 1 1/2 cangkir keripik kentang

Cara membuat:

  1. Panaskan oven 375 derajat fahrenheit.
  2. Lelehkan mentega dengan api sedang.
  3. Masukkan bawang dan tumis hingga lunak.
  4. Masukkan jamur dan garam, masak hingga jamur cokelat keemasan.
  5. Taburkan tepung, aduk 1 menit.
  6. Masukkan susu secara bertahap lalu kaldu ayam dan didihkan hingga mengental dengan api kecil.
  7. Masak pasta dengan air mendidih sampai al dente, tiriskan lalu masukkan campuran jamur.
  8. Masukkan tuna dan peterseli, aduk hingga rata.
  9. Matikan api dan tambahkan keju cheddar, bumbui dengan garam dan merica.
  10. Pindahkan dalam loyang tabur 1 cangkir cheddar sisanya dan keripik kentang yang dihancurkan.
  11. Panggang hingga keemasan sekitar 20 menit.
  12. Diamkan 5 menit sebelum disajikan.

Baca Juga: 10 Keripik Kentang dengan Rasa Paling Aneh di Dunia, Berani Coba?

3. Telur dengan keripik kentang

5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk myrecipes.com

Bahan:

  • 1 sdm mentega putih atau campuran 1/2 sdm minyak sayur dan 1/2 sdm mentega
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 1 siung bawang putih kecil ulek dengan 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt jahe segar parut halus
  • 2 atau 3 cabai hijau
  • 1/2 cangkir daun ketumbar cincang kasar
  • 4 genggam keripik kentang
  • 4 telur 
  • Garam

Cara Membuat:

  1. Panaskan mentega dengan api sedang.
  2. Masukkan bawang bombay hingga lunak.
  3. Tambahkan bawang putih, jahe dan cabai, aduk dan tambahkan daun ketumbar.
  4. Masukkan keripik yang sudah dihancurkan. 
  5. Buat seperti sarang lalu pecahkan telur.
  6. Tutup wajan dan kecilkan api.
  7. Masak telur hingga matang bumbui dengan garam. 

4. Keripik kentang tortilla española

5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk food52.com

Bahan:

  • 4 ons keripik kentang
  • 2 ons ham yang diiris tipis
  • 1/4 cangkir paprika kalengan
  • 1 sdm daun thyme (opsional)
  • 8 butir telur, kocok sebentar
  • Garam dan lada hitam
  • 2 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

  1. Panaskan oven.
  2. Campur keripik kentang, ham, paprika, thyme, telur, garam, dan lada hitam dalam mangkuk dan diamkan 5 menit.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang-tinggi.
  4. Masuk campuran telur tanpa diaduk sampai bagian bawah mulai cokelat.
  5. Pindahkan dalam wadah untuk dioven sekitar 3 menit sehingga kedua sisinya matang sempurna.

5. Ayam keripik kentang

5 Resep Keripik Kentang yang Mudah Dibuat, Enak, dan Tetap Kriuk makeitgrateful.com

Bahan:

  • 1/2 cangkir mentega asin, lelehkan
  • 2 cangkir keripik kentang yang dihancurkan hingga halus
  • 1 cangkir cornflakes yang dihancurkan hingga halus
  • 2 pound ayam tanpa kulit
  • 1/2 sdt garam
  • Lada

Cara membuat:

  1. Panaskan oven 375 derajat fahrenheit.
  2. Letakkan mentega cair pada mangkuk.
  3. Tambahkan keripik kentang, cornflakes, aduk hingga rata.
  4. Celupkan ayam ke campuran mentega hingga menempel semua.
  5. Letakkan dalam loyang dan bumbui dengan garam dan lada.
  6. Panggang 25-30 menit hingga ayam matang.
  7. Sajikan saat hangat.

Rasanya yang gurih dan kriuknya keripik kentang membuat hidangan jadi lebih nikmat. Selain bisa untuk camilan, hidangan ini juga cocok lho untuk makan malam atau sarapan.

Baca Juga: Gurih dan Renyah, 5 Resep Kreasi Bakwan Ini Cocok Jadi Camilan

mirqotul aliyah Photo Verified Writer mirqotul aliyah

twitter @miraliyah

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya