4 Kuliner Khas Indonesia Menggunakan Lobak, Lezatnya Beda!
Kamu pernah makan yang mana?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada banyak olahan lobak yang bisa dicoba. Namun, lobak sendiri merupakan jenis sayuran di Indonesia yang jarang banget dipilih untuk konsumsi sebagai menu masakan harian, lho. Alasannya mungkin lidah kurang begitu familiar dengan sayuran berwarna putih.
Walaupun tidak begitu familiar dengan masakan harian orang Indonesia, ternyata ada kuliner dalam negeri ini yang menggunakan lobak. Apakah kamu pernah mencicipi deretan kuliner menggunakan lobak ini?
1. Soto bandung
Soto bandung terkenal sekali memiliki kuah gurih yang juara! Berbahan dasar daging sapi, soto bandung jadi satu-satunya soto di Indonesia yang menarik lidah karena dilengkapi irisan lobak. Bukan irisan kubis atau taoge, soto bandung juga disempurnakan dengan taburan kacang kedelai goreng.
Ditambah dengan perasaan jeruk dan sambal bikin rasanya bersensasi. Apalagi jika kamu menikmati soto bandung masih dalam keadaan hangat. Gak mau berhenti menyeruput, deh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.