9 Kuliner Lokal dengan Kerupuk Pink yang Membangkitkan Selera

Bisa jadi inspirasi makanan buat hari ini

soto sokaraja (instagram.com/ agus.nugroho62)

18 Agustus 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Pernah mencicipi semangkuk kenikmatan soto betawi? Soto daging berkuah santan ini tak cuma terkenal mempunyai rasa rempah yang begitu kuat. Soto betawi juga identik dengan taburan emping yang melunak saat berenang di kuah.

Bila soto betawi identik dengan emping, sembilan kuliner lokal ini kurang lengkap tanpa kehadiran kerupuk merah muda. Apa saja?

1. Selain perkedel, kerupuk merah muda jadi ciri khas soto padang. Soto kaya rempah ini juga identik dengan dagingnya yang digoreng terlebih dahulu

instagram.com/sotopadangrantau

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Kuliner Lokal dengan Kerupuk Pink yang Membangkitkan Selera

1. Selain perkedel, kerupuk merah muda jadi ciri khas soto padang. Soto kaya rempah ini juga identik dengan dagingnya yang digoreng terlebih dahulu

2. Enggak cuma di soto, lontong atau ketupat sayur padang kurang lengkap tanpa kehadiran kerupuk merah muda dan keripik sanjai

3. Keberadaannya mulai langka, bubur yang mempertemukan isian asinan dan semur atau dikenal dengan bubur ase juga dilengkapi kerupuk merah muda

Editor’s picks

4. Berkuah bening, soto pangandaran sama seperti umumnya soto ayam. Kerupuk merah muda menjadi ciri khas yang membedakan

5. Asinan betawi identik berbahan dasar dari sayuran yang dilengkapi dengan kerupuk kuning dan kerupuk merah muda

6. Katupek pical merupakan pecel khas Minangkabau yang dilengkapi dengan ketupat, mi kuning, serta kerupuk merah muda sebagai topping

7. Mi sup medan berisikan daging ayam, soun atau mi, dan berkuah kaldu. Kuliner ini kurang afdal tanpa kehadiran kerupuk, salah satunya kerupuk merah muda

8. Tak cuma taburan kerupuk merah muda, keberadaan bumbu kacang juga jadi ciri soto sokaraja khas Banyumas

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka