TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Sulawesi Selatan yang Bakalan Bikin Kamu Ngiler

Pasti ngiler deh gak mungkin enggak

instagram.com/cerita_kulinerku

Kalau kamu mendengar tentang Provinsi Sulawesi Selatan atau Makassar kamu pasti akan langsung berpikiran tentang coto Makassar. Namun ternyata gak cuma itu saja loh. Yuk cari tahu beberapa makanan berikut ini juga berasal dari Sulawesi Selatan loh dijamin bakalan buat kamu nagih.

1. Kapurung

jvillatoro.blogspot.com

Ini adalah salah satu makanan tradisional dari Sulawesi Selatan, khususnya dari daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur). Kapurung terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan sayuran dan ikan atau daging. Masyarakat di daerah Luwu menyebut makanan ini dengan Pugalu.

Baca Juga: 5 Makanan Khas dari Kabupaten Luwu, Sulawesi Selatan Ini Lezatnya Gila!

2. Nasu Palekko

cookpad.com

Nasu Palekko sendiri bisa dibuat dari bebek atau sapi yang telah dibumbui. Dalam melakukan pemilihan bebeknya pun tidak bisa sembarangan, loh. Bebek yang digunakan haruslah bebek yang masih muda supaya dagingnya tetap empuk saat dimakan nanti. Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudah di daerah Pinrap, Pangkajene, Pirang, dan Kabupaten Wajo.

3. Sop Konro

sajiansedap.grid.i

Sop ini berasal dari suku Bugis yang terbuat dari iga sapi atau daging sapi yang direbus hingga tekstur iga atau daging menjadi sangat empuk. Sop ini juga kaya akan rempah-rempah seperti ketumbar jadi jangan heran jika rasa yang dihasilkannya cukup kuat. Selain itu, Konro juga memiliki variasi lainnya yang disebut Konro Bakar.

4. Mie Titi

craftlog.com

Mie Titi ini adalah salah satu makanan khas Makasar yang populer. Nama makanan ini diambil dari nama panggilan pemiliknya. Mie ini mirip dengan masakan Chinese food. Mie ini terbuat dari kuah kental yang berisi ayam, jamur, udang, cumi, sawi, telur, dan wortel. Kemudiant kamu bisa menambhkan sambal dan perasan jeruk nipis agar rasa Mie Titi semakin nikmat ketika kamu santap.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Sulawesi yang Bikin Ngiler Gak Abis-abis, Sudah Coba?

Verified Writer

Ruth Cikita

[kosong]

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya