8 Tips Hangatkan Daging Asap Setelah Disimpan di Freezer, Tetap Fresh

Cita rasa semakin lezat

ilustrasi daging asap (pixabay.com/1029388)

20 Januari 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Punya stok daging asap yang sudah disimpan lama dalam freezer? Jangan buru-buru dibuang, ya. Pasalnya, kamu masih bisa mengolah daging asap tersebut menjadi hidangan lezat yang menggugah selera.

Namun, karena sudah disimpan lama, proses menghangatkannya pasti sedikit berbeda. Butuh beberapa tips khusus, agar kondisi daging asap tetap segar dan lezat, ketika sudah diolah menjadi hidangan. Berikut delapan tips yang bisa kamu terapkan.

1. Gunakan oven, panggangan, atau panci untuk memanaskan daging asap dengan merata. Metode ini akan membuat daging asap tetap juicy dan lezat

ilustrasi daging asap (pixabay.com/isan0017)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

8 Tips Hangatkan Daging Asap Setelah Disimpan di Freezer, Tetap Fresh

1. Gunakan oven, panggangan, atau panci untuk memanaskan daging asap dengan merata. Metode ini akan membuat daging asap tetap juicy dan lezat

2. Atur suhu pemanasan sesuai jenis daging asap yang dimiliki. Suhu yang tepat akan menghasilkan tekstur yang pas dan mengunci kelembutan daging

3. Sirami daging dengan sedikit kaldu atau saus favorit sebelum memanaskannya untuk menjaga kelembutan dan memberikan rasa ekstra

4. Saat memanaskan, bungkus daging dengan alumunium foil untuk menjaga kelembaban. Cara ini akan mencegah daging menjadi kering

Editor’s picks

5. Panaskan daging secara bertahap dengan suhu rendah terlebih dahulu. Kemudian, tingkatkan suhu untuk memastikan kelembaban tetap terjaga

6. Pilih bumbu yang sesuai dengan jenis daging asap, karena bumbu bisa meningkatkan cita rasa dan aroma

7. Beri waktu yang cukup untuk pemanasan. Sebab, daging yang dipanaskan dengan baik akan memiliki tekstur dan rasa sempurna

Rekomendasi Artikel

Cara Memasak Edamame Paling Mudah dan Praktis

Resep Sambal Terasi Goreng yang Sedap dan Bikin Makan Makin Lahap

Resep Pentol Mercon dan Cara Membuatnya Jadi Pedas Nikmat

5 Inspirasi Kebiasaan dan Makanan dari Biksu Buddha, Panjang Umur!

Resep Corn Dog Mozzarella yang Enak Renyah dan Lembut

Makan Lezat dan Audio Memikat di Bali, Ada Ghost Kitchen & Record Bar

Resep Bumbu Rawon Daging Sapi yang Enak Beserta Tips Masaknya

Resep Gepuk Daging Sapi Lengkuas yang Rasanya Bikin Puas

7 Resep Kue Basah Paling Enak dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Bakar Gema Bumbu Kacang, Rasa Enaknya Pas di Lidah

Curhat ke Rachel Vennya, Fuji Minta Maaf ke Aaliyah Massaid

Tingkat Kecocokan Zodiak Capricorn dan Aries dalam Percintaan

Lirik Lagu '200' Mark NCT, Pertemuan Berujung Jatuh Cinta

11 Gaya Foto Setengah Badan Kekinian yang Keren

11 Bahasa Tubuh Laki-Laki Jatuh Cinta Diam-Diam, Kamu Harus Tahu!

Golden Batik, Parfum Kolaborasi C&F dan Alexandre J