7 Seafood Mentah di Wakatobi yang Unik Banget, Dijamin Ketagihan Deh!

2. Rumput laut atau lawi-lawi

Tanaman rumput laut ini menyerupai telur ikan dan berwarna hijau. Biasanya masyarakat memanfaatkannya sebagai pelengkap menu sehari-hari. Bisa dikonsumsi begitu saja dalam keadaan mentah atau disajikan dengan ikan, kasoami, dan nasi.

Rumput laut yang satu ini gak kalah enaknya, lho. Kamu bisa menyantapnya langsung atau mencampurkan dengan perasan air jeruk, santan, dan kelapa goreng. Eits...batangnya jangan dimakan ya!

3. Fangngaro atau kerang

Fangngaro atau kerang merupakan biota laut yang sangat enak. Kaya nutrisi yang bisa menutrisi protein dalam tubuh. Makan mentah fangngaro membutuhkan nyali besar.

Bagi kamu yang gak kuat dengan rasa amis, mungkin bakal kurang menyukainya. Tapi jangan khawatir, cobalah campur dengan perasaan jeruk, dijamin bikin ketagihan.

4. Perangi atau sashimi

Perangi adalah olahan dari ikan mentah segar yang diiris tipis-tipis, dicampur perasan air jeruk, bawang merah, cabai, dan penyedap rasa, setelah itu diremas-remas sampai berbusa. Kalau sudah gak ada lagi rasa amis, kamu bisa menyantapnya langsung.

5. Ne'e atau bulu babi hitam

Ne'e merupakan biota laut yang mempunyai bulu panjang berwarna hitam. Salah satu manfaat bulu babi adalah dapat mempertajam indera pengelihatan. Cara menyantap ne'e sangat mudah, belah cangkangnya dengan pisau atau sendok, siap langsung dimakan dengan kasoami atau nasi.

6. Kukure atau bulu babi cokelat

Kukure merupakan biota laut yang mempunyai bulu yang pendek berwarna kecokelatan atau belang. Cara menyantap kukure sangat mudah, belah cangkangnya dengan pisau atau sendok. Kamu bisa menikmatinya dengan kasoami atau nasi. Dagingnya manis dan kamu pasti akan ketagihan.