Rekomendasi 5 Spot Kuliner Kapurung di Makassar, Segar dan Lezat!
Salah satu kuliner yang lezat dan menyehatkan #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Merupakan salah satu makanan pokok terutama bagi masyarakat Indonesia bagian Timur, tepung sagu adalah tepung yang diperoleh dari batang pohon sagu. Di beberapa daerah, tepung sagu mungkin akan sulit ditemukan, karena itu tak jarang diganti dengan tepung tapioka.
Di Sulawesi Selatan terdapat salah satu kuliner favorit warga lokal berbahan dasar tepung sagu, biasa disebut dengan kapurung. Kapurung terbuat dari tepung sagu yang dimasak terlebih dahulu, kemudian dibentuk bulat-bulat menggunakan sendok atau sumpit agar mudah untuk dimakan. Sagu yang sudah masak dan dibentuk dicampur dengan kuah dan sayuran yang telah dimasak terlebih dahulu.
Untuk kamu yang penasaran dengan kelezatan kapurung, berikut ini rekomendasi spot kuliner kapurung di Makassar yang selalu jadi favorit warga lokal dan wisatawan!
1. Kapurung Kasuari
Kapurung Kasuari merupakan salah satu rekomendasi untuk kamu yang ingin menikmati kelezatan kapurung. Kuahnya yang gurih dan sedikit kental yang terbuat dari campuran kacang tanah yang telah dihaluskan dan ikan yang telah dimasak dengan kuah kuning.
Di sini, kamu bisa mencoba berbagai jenis kapurung, kapurung ikan, kapurung ayam dan kapurung udang tersedia di sini. Saat jam makan siang, Kapurung Kasuari selalu ramai dipadati pengunjung lho.
Selain kapurung, kamu juga bisa menikmati berbagai menu khas Sulawesi Selatan lainnya, seperti barobbo dan pallumara.
Harga : Rp 21.000 - Rp 23.000
Lokasi : Jl. Kasuari No. 2, Mariso
Baca Juga: Enak dan Murah, Ini 7 Rekomendasi Kuliner Sop Saudara di Kota Makassar
Baca Juga: 5 Resep Makanan Khas Makassar yang Rasanya Lezat dan Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.