TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Perbedaan Dasar Antara Beras Premium dan Medium, Catat Ya!

Tentukan pilihan terbaikmu untuk keluarga, ya

biobasics.org

Beras merupakan bahan makanan pokok yang sudah tentu dikonsumsi oleh semua masyarakat di Indonesia. Jenis beras memang sangat beragam dengan nama-namanya yang berbeda-beda. Namun, biasanya beras secara umum dibagi menjadi dua, yaitu beras premium dan medium. Lalu, apa perbedaannya? 

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja perbedaan antara beras premium dan medium, berikut lima daftarnya. 

1. Kekuatan beras 

masterclass.com

Setiap buliran beras pasti memiliki aspek ketahanannya tersendiri. Beras dengan kualitas medium cenderung jauh lebih rapuh dibandingkan dengan beras berstatus premium. Oleh sebab itu, tak heran bila banyak menemukan beras medium yang patah-patah. 

Baca Juga: 7 Jenis Beras dari Berbagai Negara, Mana yang Paling Pulen? 

2. Kebersihan beras

thespruceeats.com

Layaknya membeli barang-barang lain, memperhatikan kebersihan merupakan hal paten yang harus diperhatikan. Biasanya beras medium lebih umum memiliki kotoran-kotoran pada berasnya sehingga kamu harus ekstra dalam membersihkannya. Sementara, beras premium tentu saja jauh lebih bersih dari kotoran yang menempel. 

3. Warna beras

world-grain.com

Jangan lewatkan warna beras pada saat membelinya. Warna dari beras medium cenderung lebih buram dibandingkan beras premium yang jauh lebih terang. Namun, pastikan tingkatan warnanya masih cenderung normal dan tidak berlebihan layaknya diberikan pewarna buatan. 

4. Kepulenan nasi

Unsplash/Pille-Riin Priske

Untuk yang satu ini sudah jelas tak perlu diperdebatkan lagi. Beras premium sudah tentu pada saat dimasak akan menghasilkan tekstur yang jauh lebih pulen bila dibandingkan beras medium. Tentunya ada harga pasti ada kualitas. 

Baca Juga: 5 Tips Cerdas Memilih Beras Berkualitas, Catat ya!

Verified Writer

Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya