5 Tips Olah Talas yang Benar dan Sesuai, Dijamin Lezat!
Anti bergetah kok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Talas adalah sejenis tumbuhan yang menjadi ikon Kota Bogor. Tumbuhan jenis ini sudah cukup populer di masyarakat Indonesia sehingga sering dikenal sebagai talas bogor. Konon talas berasal dari Asia Tenggara dan Asia Tengah di bagian selatan yang telah cukup lama dibudidayakan sejak zaman purba dulu. Olahan talas sudah sering dimanfaatkan untuk kebutuhan kormersil. Namun, dibalik cita rasanya, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara mengolah talas yang benar dan sesuai?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara mengolah talas yang benar dan sesuai agar aman dan tetap lezat saat dikonsumsi, simak yuk apa saja!
1. Pilihlah talas dengan kualitas segar dan baik
Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah memilih talas sebelum mengolahnya menjadi berbagai jenis hidangan. Pastikan untuk memilih talas yang baik dan memiliki kualitas segar. Memilih talas yang masih segar dengan tekstur keras cenderung lebih rendah kadar zat yang membuat talas tersebut gatal. Sementara, semakin banyak titik-titik hitam di talas maka semakin tua lah talas tersebut.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Sayuran Agar Awet & Segar Saat Libur Lebaran
Baca Juga: 5 Sayuran Sebagai Sumber Vitamin C untuk Kesehatan Tubuh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.