TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tanda Bahwa Pisau Dapurmu Sudah Tak Layak Pakai, Ganti Baru Saja!

Pisau tak tajam justru akan membuat sakit tanganmu

cangshancutlery.com

Pisau menjadi alat terpenting ketika proses memasak di dapur. Fungsinya untuk memotong-motong bahan makanan memang sangat krusial untuk digunakan sehari-hari. Namun, kamu juga pasti tahu bahwa bila menggunakan pisau yang sama dalam waktu lama, maka kualitasnya pasti juga akan menurun.

Untuk kamu yang penasaran apa saja tanda bahwa pisaumu sudah tak layak pakai, berikut lima daftarnya. 

1. Mata pisau yang sudah tumpul

new.uniquejapan.com

Kualitas dari pisau dapat ditentukan dari tajam atau tumpulnya mata pisau. Apabila memang mata pisau dirasa sudah tumpul dan sulit ketika digunakan meskipun telah diasah, maka segera ganti pisaumu. Pisau tumpul akan menghambat kinerjamu di dapur atau bahkan berpotensi membahayakanmu. 

Baca Juga: 5 Tips Agar Pisau Dapurmu Selalu Awet dan Tajam, Catat Ya!

2. Paku sumbat tak kencang lagi

nkytribune.com

Pada pisau terdapat paku sumbat yang berfungsi untuk mengencangkan antara bagian gagang dengan mata pisaunya. Kadang kala, pisau yang sudah lama digunakan akan memiliki paku sumbat yang relatif kendor. Oleh sebab itu, segera ganti pisaumu agar tak membahayakan diri saat menggunakannya. 

3. Banyak noda membandel yang sulit dihilangkan

finestknife.com

Pada pisau yang sehari-hari digunakan, pastinya noda membandel menjadi hal yang selalu ada dan menempel. Bahkan, untuk pisau yang memiliki gagang kayu, bagian tersebut akan cenderung mudah basah dan berjamur. Oleh sebab itu, segera ganti pisaumu agar lebih nyaman digunakan. 

4. Ujung pisau yang bengkok

knifeplanet.net

Pernahkah kamu melihat ujung pisau yang bengkok? Jika iya, maka itu lah tanda bahwa pisau milikmu sudah tak layak digunakan lagi. Hal ini akan mengurangi produktivitas selama memasak. Tak hanya itu saja, bagian pisau yang sudah mulai bergerigi juga dapat segera diganti dengan yang baru. 

Baca Juga: 5 Jenis Pisau Dapur yang Perlu Kamu Tahu, Ada Fungsinya Masing-Masing

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya