Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jeruk menjadi salah satu jenis buah yang sangat digandrungi oleh banyak orang. Hal ini karena jeruk cukup mudah ditemukan di beberapa tempat. Jeruk juga memiliki cita rasa yang relatif manis saat dikonsumsi, sehingga menjadi favorit banyak orang.
Tentu saja pada proses pemilihan jeruk tidak boleh dilakukan sembarangan, apabila tak ingin sampai salah pilih. Kamu bisa mencoba lima cara berikut ini saat membeli jeruk, agar bisa mendapatkan kualitas yang baik, manis, dan segar.
1. Ketebalan kulit jeruk
ilustrasi jeruk (unsplash.com/@sahandbabali) Banyak orang yang tak menyadari bahwa ternyata melihat kematangan jeruk bisa pula dari ketebalan kulitnya. Hal ini sangat penting, karena ketebalan kulit jeruk sering tak terlihat dari luar. Alhasil, kamu harus perlu benar-benar memperhatikannya dengan seksama.
Secara umum jeruk dengan kulit yang relatif tebal akan memiliki kandungan air yang lebih sedikit, tapi cita rasanya justru lebih manis. Sebaliknya, justru kulit jeruk yang tipis mengandung air yang banyak, tapi tak selalu manis cita rasanya.
Baca Juga: 3 Cara Memilih Buah Kesemek yang Bagus, Perhatikan Warna dan Aromanya
2. Warna kulitnya mengkilap
ilustrasi jeruk (unsplash.com/@saifmunqad) Pada saat akan membeli jeruk tentu saja kamu akan memperhatikan bagian luarnya terlebih dahulu. Hal ini sangat penting karena bagian warna kulit jeruk sangat menentukan kualitas yang ada di dalamnya. Alhasil, jangan sampai keliru dalam memilih.
Secara umum jeruk yang berkualitas memiliki warna kulit yang terlihat mengkilap, yaitu tak kusam atau pun gelap. Untuk memudahkan dalam proses pengecekannya, kamu dapat meletakan buah jeruk di bawah lampu. Sebab, apabila dapat memantulkan cahaya maka jeruk tersebut matang dan manis.
3. Tekstur kulit jeruk halus
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi jeruk (unsplash.com/@amjd159) Mungkin kamu sering melihat beberapa orang mencoba meraba permukaan jeruk pada saat membelinya. Sebetulnya hal tersebut menjadi salah satu cara untuk melihat, apakah kualitas jeruk memang bagus atau justru sebaliknya. Jadi, tidak akan sampai keliru dalam memilih.
Idealnya jeruk yang matang akan memiliki permukaan kulit yang relatif lebih halus. Alhasil, cita rasanya pun akan cenderung manis. Jangan sampai keliru memilih jeruk dengan permukaan yang kasar atau tebal. Sebab, biasanya kandungan airnya kurang dan cita rasanya pun kurang manis atau pun segar.
4. Memperhatikan bagian bawah jeruk
ilustrasi jeruk (unsplash.com/@marcosramirez_x) Jika kamu melihat beberapa jeruk-jeruk yang segar biasanya akan terlihat bagaimana bagian bawah dari buah ini. Secara umum buah jeruk yang berkualitas akan membeli cekungan yang pada bagian bekas tangkainya terlihat masih segar.
Sebaiknya hindari buah jeruk yang bagian bekas tangkainya berwarna gelap, bergetah, hingga tampak kehitaman. Bisa jadi memang jeruk sudah lama disimpan, sehingga kualitasnya pun jadi menurun dan kurang lezat dikonsumsi.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Leci yang Berkualitas Baik, Rasanya Manis!
