TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips Membuat Susu Almond Sendiri di Rumah, Yuk Praktikkan!

Susu almon buatanmu jadi lebih creamy dan lezat

ilustrasi susu almon dalam pitcher (pexels.com/cottonbro studio)

Susu almond telah menjadi alternatif yang semakin populer dari susu sapi karena dianggap lebih memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Susu almon juga dikenal rendah kalori, tinggi nutrisi, dan mempunyai rasa yang lezat.

Jika kamu ingin membuat susu almon sendiri di rumah, tentu itu bisa jadi salah satu kegiatan mengisi waktu luang. Sebelum mulai membuatnya, yuk, simak lebih dulu lima tips ketika buat susu almon sendiri di rumah berikut ini.

1. Rendam almon pada malam sebelumnya

ilustrasi kacang almon dan air (pexels.com/cottonbro studio)

Sebelum memulai, kamu harus merendam almon semalaman. Hal ini penting dilakukan, karena air akan melunakkan almon dan membuatnya lebih mudah dihaluskan nantinya.

Merendam almon juga bisa membantu menghilangkan penghambat enzim yang dapat menghambat tubuh untuk menyerap nutrisi dalam almon. Dianjurkan untuk merendam almon setidaknya selama 8 jam. Namun, kamu juga dapat merendamnya hingga 24 jam, jika mau.

Baca Juga: Resep Susu Almond Homemade, Pengganti Susu yang Menyehatkan

2. Gunakan air matang

ilustrasi air putih (pixabay.com/Abbat1)

Air yang kamu gunakan untuk membuat susu almon dapat membuat perbedaan besar dalam rasa dan kualitas produk akhir. Untuk hasil terbaik, gunakan air yang disaring atau matang.

Penggunaan air matang akan membantu menghilangkan kotoran atau bahan kimia yang mungkin ada dalam air keran. Hal itu juga akan memberi susu almon kamu rasa yang lebih murni dan bersih.

3. Blender secara menyeluruh

ilustrasi menghaluskan almon dengan blender (pexels.com/cottonbro studio)

Setelah kamu merendam almon dan mengeringkan airnya, saatnya mencampurnya dengan air matang untuk membuat susu almon. Saat menghaluskan almon, pastikan untuk melakukannya dengan blender secara menyeluruh, agar teksturnya halus dan lembut.

Kamu mungkin perlu menghaluskan almon selama beberapa menit, tergantung pada kekuatan blender yang dimiliki. Kamu juga bisa menambahkan perasa, seperti ekstrak vanila, madu, atau kurma pada tahap penghalusan ini, jika diinginkan.

4. Saring dengan hati-hati

ilustrasi menyaring susu almon (pexels.com/cottonbro studio)

Setelah kamu mencampurkan almon dan air, saatnya untuk menyaring campuran tersebut. Hal itu akan menghilangkan ampas almon yang tersisa dan membuat susu buatanmu lebih halus.

Kamu bisa menggunakan kantong susu kacang, kain katun tipis, atau saringan jaring halus untuk menyaringnya. Sangat penting untuk menyaring dengan hati-hati, agar semua ampas dikeluarkan dengan baik. Jika kamu membiarkan terlalu banyak ampas di dalam susu, teksturnya bisa berpasir dan tidak menggugah selera.

Baca Juga: 5 Kesalahan Saat Bikin Susu Almond yang Buat Rasanya Jadi Kurang Sedap

Verified Writer

Yohan

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya