9 Makanan Khas Bulan Ramadan dari Berbagai Kota, Ada Sate Susu!
ilustrasi bubur kampiun(Instagram.com/ellinrahmalidha)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bulan Ramadan sangat ditunggu oleh umat muslim. Di bulan tersebut, umat muslim menjalankan ibadah puasa selama 30 hari.
Saat bulan Ramadan tentu saja ada yang khas, apalagi kalau bukan menu berbuka puasa. Bagi pemburu kuliner, bulan Ramadan biasanya dipakai untuk mencicipi berbagai makanan nikmat.
Uniknya, di antaranya adalah kuliner yang hanya ada pada bulan Ramadan saja. Semuanya enak dan kerap dijadikan menu berbuka puasa, lho.
1. Bongko koyor jadi makanan khas warga Gresik saat berbuka. Makanan ini terbuat dari santan kental, pisang, bubur mutiara, roti, dan nangka
ilustrasi bongko kopyor(Instagram.com/merinafirlana)2. Kicak terbuat dari ketan yang ditumbuk halus atau jadah, gula, pandan, vanili, parutan kelapa, dan nangka. Kicak jadi incaran warga Yogyakarta saat puasa
ilustrasi kicak( Instagram.com/uphiek_budoti)3. Di Banjarmasin, ipau selalu ada saat berbuka. Bentuknya berlapis mirip lasagna. Setiap lapisnya berisi sayuran yang disiram santan. Wajib dicoba!
ilustrasi ipau ( Instagram.com/banjarbarukuliner)4. Di Bali ada sate susu yang terbuat dari kantong susu sapi. Dipotong kecil-kecil, lalu diberi bumbu dan dibakar. Disantap dengan plecing mantap!
ilustrasi sate susu(Instagram.com/mikael_y_w)Baca Juga: 10 Makanan yang Selalu Ada saat Ramadan, Kolak Gak Pernah Absen!
Editor’s picks
5. Gulai siput hanya dijumpai di Tanjung Pinang. Berbahan utama siput sawah, makanan ini hanya ada saat Ramadan. Pernah coba?
ilustrasi gulai siput( Instagram.com/shellyzas)6. Pakkat adalah makanan asal Sumatra Utara. Terbuat dari pucuk rotan muda, rasanya cenderung pahit. Pakkat biasanya dicocol dengan sambal
ilustrasi pakkat(Instagram.com/pakkat_halakkita)7. Kuliner khas Lampung ini bernama Jojongkong. Terbuat dari tepung kanji dicampur tepung beras dan santan, lalu diberi kelapa muda. Enak banget!
ilustrasi jojongkong(Instagram.com/tamie_maltus)8. Kuliner dari Serang ini hanya ada saat Ramadan. Ketan bintul dimakan dengan taburan serundeng, kuah semur daging, atau rendang
ilustrasi kentan bintul(Instagram.com/infoserang)9. Di Bogor ada mi glosor dengan tekstur agak licin dan kenyal. Dinikmati dengan kuah kacang, gorengan, dan kerupuk dijamin bikin ketagihan!
ilustrasi mie glosor(Instagram.com/Farhan.summareco.bogor)Kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan di atas selama Ramadan. Saat berada di salah satu kota tadi, pastikan kamu mencoba makanannya, ya. Kuliner mana yang paling ingin kamu coba? Semua patut dicoba dan enak-enak.
Baca Juga: 10 Jenis Kolak Paling Enak dan Favorit, Cocok untuk Buka Puasa
A Nitha Nahfiah
ibu rumah tangga, dengan tiga putri, sarjana teknik sipil, berkarya dan memberi manfaat untuk banyak orang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
