9 Sajian Khas Imlek Sarat Makna, Bawa Hoki dan Rezeki!
ilustrasi sajian Imlek(pexels.com/id-id/angela-roma)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Imlek adalah tahun baru bagi warga keturanan Tionghoa. Tahun baru selalu disambut meriah dengan menyuguhkan berbagai macam sajian.
Tak hanya enak, sajian berikut ini juga sarat makna, simbol, dan harapan untuk menjalani tahun yang baru. Setiap makanan memiliki harapan agar penikmatnya diberi keberuntungan, limpahan rezeki, kesehatan, dan keselamatan. Berikut ini sembilan sajian Imlek tersebut.
1. Kue keranjang wajib ada saat Imlek. Penyajian dari kue ini selalu bertumpuk, hal ini melambangkan pencapai yang tinggi pada segala hal di tahun baru
ilustrasi kue keranjang(Instagram.com/kuehoki)2. Jeruk mandarin sebagai simbol kekayaan dan keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa. Maka jeruk ini selalu menjadi sajian kala Imlek
ilustrasi jeruk mandarin(pexels.com/id-id/rodnae-prod)3. Mie merupakan simbol dari panjang umur. Uniknya saat menikmati mie jangan sampai terpotong atau putus, maknanya agar selalu panjang umur
ilustrasi mie panjang umur(pexels.com/id-id/angela-roma)4. Ikan harus disajikan utuh. Bagi orang Tionghoa sajian ikan melambangkan tolak bala
ilustrasi masakan ikan(pexels.com/id-id/@makafood)5. Sajian tumis sayur hijau juga ada saat Imlek karena melambangkan keharmonisan dan keberuntungan
Editor’s picks
ilustrasi tumis sayuran hijau(Instagram.com/yunukrikamarianaBaca Juga: Sajian Istimewa Imlek yang Harganya Puluhan Juta, Sudah Pernah Coba?
6. Bentuk dan warna dari lumpia mirip emas batangan sehingga melambangkan kemakmuran
ilustrasi lumpia goreng(pexels.com/id-id/rodnae-prod)7. Yuan bao adalah sejenis siomay khas China. Masyarakat China meyakini akan lebih kaya dan makmur di tahun baru jika menyantapnya
ilustrasi Yuan bao(pexels.com/id-id/@angela-roma)8. Jeruk Bali melambangkan kemakmuran dan rezeki yang melimpah di tahun baru
ilustrasi jeruk bali(pexels.com/id-id/@picfoods-com)9. Ayam utuh simbol keutuhan dan kelanggengan dalam pernikahan. Sehingga sajian ayam utuh ini selalu ada saat Imlek
ilustrasi masakan ayam(pexels.com/id-id/@suzukii-xingfu)Deretan sajian di atas tentunya nikmat jika disantap bersama keluarga besar, ya. Selamat berkumpul dengan keluarga dan menikmati hidangan.
Baca Juga: Resep Mie Soun Kuah Oyong Khas Imlek, Wajib Ada Saat Imlek
A Nitha Nahfiah
ibu rumah tangga, dengan tiga putri, sarjana teknik sipil, berkarya dan memberi manfaat untuk banyak orang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
