10 Kreasi Olahan Buah Mangga, Pernah Coba yang Mana?
kreasi olahan dari buah mangga (pixabay.com/Huahom)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tak suka mangga? Dimakan saat daging buahnya masih muda atau sudah matang, keduanya punya rasa yang enak. Biasanya di Indonesia musim mangga akan dimulai menjelang akhir tahun, mulai dari September hingga Desember.
Nah, karena kini sudah mulai memasuki musim buah mangga, gak ada salahnya untuk mulai berkreasi dengan buah yang satu ini. Gak hanya enak dimakan begitu saja, ini dia sejumlah kreasi olahan buah mangga yang bisa kamu buat di rumah.
1. Kamu bisa berkreasi dengan mango sago. Dessert ini terdiri dari beberapa lapisan, seperti puree mangga, sagu mutiara, dan buah mangga
mango sago (vecteezy.com/Sarote Impheng)2. Perpaduan rasa asam, pedas, dan segar membuat sambal mangga begitu nikmat. Sambal ini dibuat dari mangga muda, cabai, dan gula merah
sambal mangga (vecteezy.com/bigcxlotus)3. Cocok jadi camilan di sore hari, kamu bisa mengolah mangga menjadi puding. Selain puding instan, tambahkan puree mangga agar makin lezat
puding mangga (commons.wikimedia.org/Geoffreyrabbit)4. Jus mangga jadi kreasi olahan buah mangga paling klasik tapi jadi favorit. Kalau buahnya sudah manis, gak perlu ditambah banyak gula, ya!
jus mangga (vecteezy.com/top_ntp777396)5. Cara bikin mango sorbet gampang, cukup bekukan buah mangga, lalu blender dan bekukan kembali sampai mengeras seperti es krim
mango sorbet (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Cookies Mangga, Olahan Mangga Anti Mainstream yang Wajib Dicoba
6. Dessert populer asal Thailand ini bernama mango sticky rice. Terbuat dari campuran ketan dan santan yang disajikan bersama mangga
mango sticky rice (vecteezy.com/Sarote Impheng)7. Mangga muda cocok kalau harus dicocol sambal yang dibuat dari campuran cabai, asam, dan gula jawa. Kalau di tempat kamu disebut apa, nih?
rujak mangga (vecteezy.com/top_ntp777396)8. Dibuat dari kombinasi antara gelatin dan mangga, kamu bisa membuat kreasi olahan mangga ala Italia, yakni mango panna cotta
mango panna cotta (vecteezy.com/Sarote Impheng)9. Selain mangga, gelato dibuat dari tiga bahan utama, yaitu susu, krim dan gula. Tekstur padat membuat es krim khas Italia ini banyak disukai
mango gelato (unsplash.com/Prchi Palwe)10. Selain mangga, asinan terdiri dari bengkuang, nanas, kedondong, dan masih banyak lagi. Sensasi pedas, asam, dan manis bakalan bikin nagih
asinan buah (commons.wikimedia.org/Sakurai Midori)Lumayan banyak, nih, ide kreasi olahan dari buah mangga. Kira-kira kamu paling suka yang mana? Coba berkreasi sendiri di rumah, yuk!
Baca Juga: Resep Sambal Mangga, Rasa Asam dan Segarnya Menggoyang Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
