Apa yang Dimaksud dengan Garnish?

Pencinta kuliner pasti bisa membedakan makanan di tempat makan biasa dengan restoran mewah. Biasanya, selain kualitas bahan makanannya yang berbeda, tampilan menunya pun berbeda. Jika di kafe atau restoran, tampilan menu akan diperhatikan sedemikian rupa.

Tak jarang para koki menambahkan garnish pada pesananmu, sehingga tampilannya jadi lebih cantik dan menggugah selera. Mungkin kamu bertanya-tanya, sebenarnya apa itu garnish dan bagaimana fungsinya? Kita cari tahu di bawah ini, yuk!