Awas, 7 Mie Khas Nusantara Ini Pasti Bikin Kamu Ngiler
Banyak orang yang sangat suka mie, siapa sih yang gak suka makanan panjang dan lembek ini? hehehe.. Kuliner yang berasal dari China ini sangat diminati oleh setiap orang di seluruh dunia, apalagi Indonesia.
Selain harganya yang murah (baca: Mie Instan) dan mengenyangkan, mie juga sangat lezat untuk disantap... Makanan ini walaupun disajikan dengan atau tanpa kuah, rasanya akan tetap menggugah selera.. (duh, mulai kepikiran).
Di Tanah Air kita tercinta ini banyak wilayah yang masing-masingnya punya keunikan rasa tersendiri. Nah.. Bagaimana kalau ke Khas-an itu dituangkan kedalam sebuah mie, waduh pasti mantep banget dah. Yaudah dari pada laper penasaran yuk langsung cek aja! ada mie khas apa aja ya di Indonesia?...
1. Mie Kocok, Bandung
Kita jelajah mulai dari kota kembang, bandung. Di kota ini kamu akan banyak menemukan makanan enak yang wajib kamu coba, ya.. salahsatunya Mie Kocok. Potongan kikil kenyal, mie yang lembut, serta kaldunya yang gurih akan membuat kamu ketagihan. Hmm...
2. Mie Cakalang, Manado
Saat kamu ke Manado kamu harus coba mie lezat ini, aroma ikan cakalang yang kuat dijamin deh bakal menggugah selera kamu. Ditambah dengan potongan ikan yang gurih serta Mienya yang kenyal akan menyatu dimulut kamu.
3. Mie Celor, Palembang
Sajian Khas Palembang ini sedikit berbeda dengan mie yang lain, ukuran mie yang menjadi bahan dasar Mie Celor cenderung lebih lebar. Ya.. mirip kaya Spaghetti lah. tidak hanya itu saja kaldu udang, telur, dan santan pada mie ini dijamin bikin kamu ileran hehehe..
4. Mie Aceh, ya dari Aceh lah...
Kenikmatan Legendaris membuat kuliner khas aceh ini mudah ditemukan di kota-kota lain. Penggunaan bumbu rempah-rempahnya membuat penikmat mie akan selalu kangen dengan mie ini. Kebayangkan makan mie yang pedas, gurih, asam apalagi dicampur daging ayam, udang. Behhh mantap lah pokoknya...
5. Mie Ongklok, Wonosobo
Untuk menghangatkan kamu yang sedang berada di daerah Dieng, Wonosobo, kamu bia cobain mie ongklok ini. Kuliner yang biasanya berisi potongan kol dan daun kucai dimasak menggunakan sarignan tradisional yang terbuat dari bambu lalu dicelupkan kedalam air panas lalu disajikan dengan kuah kaldu. Kalo mau lebih mantep lagi kamu bisa menambah sate sapi, tempe kemul, dan kerupuk biar rasanya jadi lebih sempoaa..
6. Mie Lendir, Batam
Kuliner khas Batam yang mempunyai ciri khas unik dalam penyajiannya ini, termasuk dalam mie kuah. Terus uniknya dimana? nah uniknya ya itu KUAH. bukan sembarang kuah, pada mie khas batam ini kuahnya menggunakan bumbu kacang yang kental.
7. Mie Lethek, Yogyakarta
Yang membuat mie ini khas adalah bahan dasar pembuatannya yang terbuat dari tepung tapioka dan singkong. nama Lethek sendiri berasal dari proses pembuatannya yang menggunakan cara tradisional tanpa zat kimia lalu warna kecoklatan dan tampak dekil. Tapi walau dekil, mie ini bisa bikin kamu jatuh cinta loh..
Gimana mantap-mantap kan guys mie indonesia, masih banyak sih yang lainnya tapi segini aja pasti udah bikin kamu laper kan? yaudah makan dulu sana. Sampai jumpa di artikel #Kulineranyuk selanjutnya.
