Bikin Ngiler, 5 Olahan Susu Asli Indonesia yang Wajib Kamu Coba
Susu adalah salah satu sumber nutrisi hewani yang sangat digemari manusia. Susu dapat dikonsumsi secara langsung ataupun diolah dahulu menjadi bentuk yang lain, contohnya menjadi keju dan yoghurt. Keduanya pun banyak disukai orang karena punya rasa yang nikmat.
Di Indonesia, ada juga olahan susu yang rasanya tidak kalah dengan keju dan yoghurt khas Eropa. Malah, olahan susu khas Indonesia ini punya cita rasa tersendiri yang pas dengan lidah lokal. Apa saja?
1. Tahu susu
Nama tahu susu pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sudah banyak daerah di Indonesia yang memproduksi tahu susu, mulai dari skala rumahan sampai pabrik. Tahu susu pun memiliki banyak peminat karena rasanya yang berbeda dari tahu pada umumnya.
Cara mengolah tahu susu menjadi hidangan yang nikmat sangatlah mudah. Tinggal menggorengnya saja, tahu susu sudah sangat layak dinikmati. Dengan rasanya yang renyah di luar namun lembut di dalam, tahu susu goreng cocok dijadikan camilan atau teman makan nasi yang mantap.